哈尔滨的成绩与问题都不容忽视

这个冬天哈尔滨俨然成了顶流，哈尔滨的冰雪大世界为核心之外诸多诸多宠坏游客的措施以及东北实在的招待无疑吸引全国各地的游客，也让人看到了东北冰雪旅游有着极大的潜力。不说别的，这鄂伦春族驯鹿炸街、白狐妲己接客放哪都挺炸裂的。要不是工作缠身加上“南方小土豆”夫人畏惧严寒，我也去东北冰雪游一番了。

而这时一则《哈尔滨冰雪大世界一个烤红薯卖38元，这价格合理吗？》的报道以上海严女士为主，讲述了哈尔滨旅游高价问题又引发了不少争议，成了“南方媒体打压东北”的铁证。看了下文章，主要提到了这几个问题：

1.中央大街烟囱冰激凌卖40太贵

2.冰雪大世界里38元的烤红薯太贵

3.餐厅菜单疑似涨价

4.机票价格太贵

5.住宿有的要2000元太贵

6.冰雪大世界畅享票黄牛加价

这其中烟囱冰激凌一事我此前先入为主，以为和我此前在青岛市中心恣儿街夜市上吃到的烟囱面包冰激凌和哈尔滨的一样，认为哈尔滨的太贵。但青岛夜市的烟囱面包只有上面一截是小碗装的冰激凌，而且冰激凌品质一般。而哈尔滨的烟囱冰激凌其实里面是填满了完达山的优质冰激凌。后来我上小红书看了下认为哈尔滨的烟囱冰激凌确实是物有所值和青岛的是两码事。虽然没吃过完达山的冰激凌，但从视频来冰激凌品质看怕是不输上海商超里25一个的中高档蛋筒，15+35的价格确实物有所值。

青岛夜市上15.9元的烟囱面包冰激凌，冰激凌只到红线部分而且是品质非常一般的冰激凌

小红书上的分享显示哈尔滨的烟囱冰激凌是15元面包加上35元满上冰激凌，而且是完达山的冰激凌

一些网络大V也以此为依据，用“胳膊大的冰激凌”来论证对哈尔滨的攻击纯属媒体污蔑。作为“冤枉”哈尔滨的人之一，我承认在烟囱冰激凌上确实冤枉尔滨了，但这不代表报道中所说的其他问题不存在。

就比如冰雪大世界里38元的烤红薯，如果报道中所展示的烤红薯卖38元，哪怕是热门景区内的价格这烤红薯也是算不上便宜。如果以上海南京东路步行街上的价格来说，这个看起来重量不到2斤（可能1.5斤）的烤红薯价格不会超过30元（放宽了说）。当然有些人认为这个价格没问题，那我也表示理解和尊重。

如果这个烤红薯卖38，那我认为确实有些贵

而发表出来的餐厅菜单显示，餐厅菜单上原来的价格全都被贴掉了手写上了新的价格。这样的操作难免会让人质疑餐厅是不是因为人气暴涨而临时涨价。而且其中20元一份的米饭显然也超出了餐厅正常米饭的价格。以我经验来说这种米饭往往是用汤碗装的大碗米饭共一桌人吃，而非小碗一人一份的米饭。但就我在景区里吃饭经验来说米饭往往最多10元一份，20元显然超出了正常价格范围，由此引发临时涨价的质疑也是情理之中。

贴掉并手写的价格之下原价是多少让我有些好奇。

而冰雪大世界可以免去几小时排队的畅享票出现了黄牛高价票，在我看来是个挺坏路人缘的事。紧俏门票出现黄牛高价卖票是个很破坏旅游体验的事，而要解决黄牛票的问题在我看来也并不难：购票与用票环节和身份证信息进行强绑定。只有登记购票人的身份证才能使用加上验票环节身份证+人脸识别严格认证，这一套组合拳下来就能很大程度上避免黄牛倒卖这样情况的发生，这在其他地方也是有着成熟经验。当然考虑到这些都需要设备和系统支持，先前没准备的话想要临时搭建显然有一定难度，可能只有等来年改进了。

而其他列出来的问题，机票显然是航空公司根据市场需求定价和哈尔滨无关。至于高价住宿，我对哈尔滨的宾馆并不了解，毕竟丽兹卡尔顿酒店2000一晚也挺正常。

作为季节性极强的旅游目的地，在旅游旺季进行涨价是个挺正常的市场行为，大家也都认可。但如果是商家看着热度上去之后坐地起价，那显然会让人有“宰客”之感。对此我们可以看看23年夏天时的顶流淄博。

与哈尔滨相同，淄博在23年的夏天收获了旅游顶流，全淄博市都动员了起来款待来自全国各地“进淄赶烤”的游客们。对于蜂拥而来的游客淄博市政府采取了大量的措施来迎接这波流量保住口碑，而不是挣一时的快钱。店家涨价？严厉查处！房东趁机给店家涨房租？政府开设平价摊位！原材料涨价？政府出手确保批发价平稳满足市场供需。从源头着手，全环节掌控来稳住物价，一整套组合拳下来，淄博在那几个月里愣是做到了面对顶流流量保持冷静，不涨价不挣快钱，保住淄博烧烤的良心口碑。毕竟对商家个体来说涨价赚快钱的短期策略是最好选择，但对淄博政府来说保住名声才是最合适当地的长期策略。虽然因为季节关系淄博烧烤热度自然消退，但我绝不怀疑来年夏季时淄博烧烤热度会降低。毕竟淄博市政府用实际行为证明了自己真不是做一锤子买卖，是个不宰客的地方，最终成绩是实打实的100分（满分100）

而对哈尔滨来说，目前的表现虽然一扫往年雪乡高价游带来的负面影响，但个别商家疑似涨价的行为依然让人有失分之感。可能会有人说，旅游季节涨价是很合理的市场行为，明码标价爱来来。但我得说，旅游季节涨价和热度起来了涨价两者性质是不同的，而区分这两者也很简单，现在的价格是不是和进入旅游旺季但热度起来之前的价格一样。如果现在的价格和2023年12月18日（冰雪大世界开幕，进入冰雪旅游旺季，但尚未成为顶流）时一致，那确实是合理的旅游旺季价格。但如果在旅游旺季价格的基础之上因为巨大流量又涨价了，那显然就是“宰客”式涨价。

所以你看，是不是宰客式涨价其实很好区分，而我相信哈尔滨市政府也有足够的能力区分是不是随着巨大客流而来的“宰客式”涨价。

淄博在23年的夏天之所以能收获全国游客的好感并最终获得满分成绩很大程度上是因为采取各种措施严打宰客式涨价，而哈尔滨目前尚在考试中最终成绩并未出炉，以目前情况来说我可以打个85分，希望最终能有个更好的成绩甚至和淄博一样考个满分。

作为一个没怎么见过雪的南方人，我是打心底希望哈尔滨冰雪旅游能实诚待客不宰客，坚持良心价，毕竟我还是很想有机会来东北体验下冰雪旅游的。

最后我相信很多人会说：上海迪士尼卖那么贵，凭啥哈尔滨冰雪大世界不行？嗯，我是一贯认为“寇可往吾亦可往”，迪士尼能卖高价其他景区自然也能卖。但需要指出的是哪怕上海人对迪士尼的物价也是骂声不断，就比如我上次上海迪士尼还是6年前，当时还可以带包装完整的食物和水进去。所以，没错，对于现在的上海迪士尼我是骂声不断并且拒绝去那。最后，既然认为其他景区有着和上海迪士尼一样卖高价的自由，那么能骂上海迪士尼就能骂其他景区，对吧？