其实豆浆就挺好的,很多地方比牛奶更好,碳水、脂肪和胆固醇含量比牛奶都低

【本文来自《印度和巴基斯坦的牛奶,是我们五倍的消费量》评论区,标题为小编添加】

  • 小水萝卜
  • 1- 地形原因(中原、两江),我们没有点大规模畜牧业。本地的牛全是作为劳力。

    2- 众所周知的乳糖不适

    3- 能量替代,祖先大量摄入的能量来源是种植业(更稳定)

    不是说乳制品在我国历史上没有出现和流行,而是我们这地形不利于发展畜牧业,乳制品消费能力不高。现在现代畜牧业在国内发现也比较困难,因为饲料跟不上供应。倘若把北美洲跟我们掉个个儿,那乳制品我们也能吃得饱饱的。

其实豆浆就挺好的,很多地方比牛奶更好,碳水、脂肪和胆固醇含量比牛奶都低,还有膳食纤维和各种维生素,有了豆浆,基本上就可以平替牛奶。

价格便宜太多,营养基本接近,所以牛奶完全不是豆浆的对手。

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