我去年好奇吃过几次韩国泡面,还不如说是泡面外观的“挂面”

【本文来自《一年进口4万吨,中国人为何疯狂爱上韩国泡面?》评论区,标题为小编添加】

去年好奇吃过几次韩国泡面,但个人觉得与其说是“泡面”,还不如说是泡面外观的“挂面”:需要开灶滚水煮。好奇心一过,除了这面饼确实耐煮,面条不容易软,有一定韧性的以外,从口味、菜包丰富度、性价比等来说,个人觉得不如国产、小日子产和马来西亚产的。

而且需要开火“煮”这一点,感觉不是很方便,纯开水泡又不能泡的比较适口,面芯有点偏硬;如果自己要对付一餐,直接弄一锅开水,把挂面往里面一丢,磕2个鸡蛋,扔点菜叶子,再加点酱油、盐、糖、奢侈一点再扔点腊肠进去煮,最后滴点香油就搞定。感觉韩国泡面的定位与挂面有点重复,所以试过之后,就不怎么买了,可能是对我来说,不够“方便”吧

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