贵州的这些更多算“小吃”,还不太算得上“贵州菜”

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贵州的这些更多算“小吃”,还不太算得上“贵州菜”。贵州菜走出来也不是刚有的事,老早就有什么花江狗肉、石锅鱼这些往外溢出,不过总的来说并没有打响,也不算立住了。倒是贵州的小吃特别是羊肉粉是其他地方见得比较多的,但是一些更有贵州特色的小吃比如丝娃娃豆腐果这些,目前来看仍然未能走出去。

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