中国餐饮已经把食材，配料，口味，性价比做到差不多极致了

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• 清泉细流

• 不喜欢。这样的海底捞我不会去。

太卷了，没办法。一个火锅，中国餐饮已经把食材，配料，口味，性价比做到差不多极致了，某街边的小店的口味都可能都要比口碑第一的好。

很多店被逼的只能选择在吃以外的其他方面推出吸睛的服务，来吸引消费者。我家附近最近新开的一家奶茶店天天火爆，问我老婆为何火，说是周边产品做的好，好多人买奶茶是奔着周边去的。

家附近的瑞幸和一些咖啡店，天天有9块9一杯，有的为了对抗推出8块9一杯。这种内卷的大环境下，商家推出的每一个服务，成功与否都是被逼无奈的。

消费者自然有选择，有的喜欢，有的讨厌，和食材，口味，烹调方法一样，各有所爱吧。