进入喀什的门户——巴楚

早晨六点半，穿着厚重的棉服，拖着行李箱走出火车站时看见道路两旁的树上挂满了树桂，像是一根根银条悬挂在上面。

冬夜漫长，天还未亮时接客的一辆辆出租车早已亮着灯在门口等候了，这便是我日夜思念的地方、我的家乡，喀什地区的一个小县城——巴楚县。

巴楚县位于新疆维吾尔自治区西南部，地处天山南麓、塔里木盆地西北缘。

这里有雄奇的自然风光、深厚的人文历史、数不尽的特色美食，是一个富饶广阔的宝藏之地，而这里热情坚韧的人民更是巨大宝藏。

巴楚，巴尔楚克的简称，是一个美到让人如痴如醉的地方。

你对巴楚的印象是什么呢？是胡杨林，还是烤鱼？不管是什么，今天我们将一起来揭晓这里的神秘面纱。

胡杨林

在塔克拉玛干沙漠边缘一大片绿洲中有着世界上成片分布最广的胡杨林，而胡杨林则是巴楚的“保卫者”。

到了秋天，金色的胡杨更是绚丽壮观，是巴楚最美的一道风景线。

胡杨树喜光、抗热、抗大气干旱、抗盐碱、抗风沙，对防风固沙、稳定荒漠河流生态平衡具有重要作用，是阻止沙漠继续扩散的重要屏障，它也被称为沙漠英雄树，在荒漠中聚拢起生命的美丽。

这里有一代又一代守护胡杨林的护林员，他们祖祖辈辈都生活在这片广阔的土地，做着管护、灌溉、防火等工作。

“胡杨进一步，沙漠退一步”是每一个护林员的工作准则，由此形成了胡杨精神：胡杨生而千年不死，死而千年不倒，自我强化，砥砺前行。

红柳烤鱼

在巴楚旅游首选地必定是距县城12公里远的国家4A级中国红海生态旅游景区。

这里有历史悠久的古迹、绚丽壮美的自然景观、独具特色的民俗风情和美食。

羊肉串、薄皮包子、撒子、馕、抓饭、面条子、凉皮等美食使人垂涎欲滴，而到了巴楚必须品尝的当然是红柳烤鱼。

巴楚的烤鱼用的是红海水库里的草鱼，有些也会用鲤鱼。红海水库是由喀喇昆仑山冰雪融水，经叶尔羌河汇聚而成，水质纯净，所以捕捞上来的鱼多数为大鱼，肉质较为鲜嫩。

将鱼洗干净从腹部割开，用红柳条横穿鱼身穿好，再撑开成两片，展开至“鱼片”的样子，然后将鱼以此插在地上呈弧形，再将干柴放在弧形内点燃烧烤。边烤边撒上盐水、胡椒粉、孜然粉等调料，先烤好一面，再烤另一面，那一排排的大烤鱼光是看着就使人食指大动。

独特的地理条件培育了香甜可口的水果，巴楚留香瓜一入口就得来一句：老香了哎~

巴楚蘑菇更是这里的一大特色，选取当天最新鲜且未见太阳的巴楚蘑菇，经过人工修剪去泥、清洗、盐水浸泡等，再经过零下60度、30多小时的冻干过后便可得到肉质厚实、味道鲜美、营养丰富的特色蘑菇，它每年产量稀少，只有十吨左右，可谓是有价无货。

罗布麻茶、巴尔楚克羊、巴楚凉拌粉、巴楚凉拌菜、巴楚烤牛、巴楚烤骆驼、巴楚烤鸡、巴楚面肺子等数不尽的特产和美食琳瑯满目。

白沙山沙漠公园

大饱眼福、口福过后，应该来点巴楚娱乐助助兴。

相信来这里的人都已经感受过茂密的森林、辽阔的草原、险峻的高山等景色了，其实还有浩瀚的沙漠也值得一赏，那就把这艰巨的任务交给白沙山沙漠公园吧。白沙山沙漠公园位于偏北方向的塔克拉玛干沙漠边缘地带，距巴楚县城约30公里，其总面积达50万平方公里。

在沙漠上开着越野车，感受迷人的沙漠风景，狂野的越野车可令人感受为之疯狂的冒险体验，冲刺俯冲、放肆撒野。

滑沙也是一项娱乐项目，从斜坡上滑下来时刚开始可能会有点害怕，等滑下来后就会感觉“烫屁股”。其实滑沙也是有技巧的，需脚蹬滑板下沿，手握中间内侧，身体微向前倾即可。

沙疗是维吾尔族传统医疗方法之一，也是国家级非物质文化遗产代表性项目，这是利用新疆的独特气候、地理条件将病体部位埋入沙中，利用阳光、干热、压力、磁力的综合疗效诊疗疾病的一种方法。

它可针对疲劳、肢体酸痛、慢性腰腿痛、坐骨神经的疼痛、脉管炎、慢性消化道疾病、肩周炎、软骨损伤、高血压等有明显的缓解效果，尤其是沙子中的微量元素对诊疗风湿性疾病起关键作用。

在公园里可以看见类似乌尔禾魔鬼城的风蚀城堡（这是一种奇特的自然景观，出现在砂岩和页岩相间分布的地方），也能看见小白蜥蜴。为了适应环境，蜥蜴的颜色和沙子的颜色一致，除非它活动，不然可能看不出来这里还有小动物。

人人都说新疆人一生下来就是能歌善舞的，那巴楚人便可以很自豪地说：“我会跳刀郞舞，因为这里是维吾尔族刀郎舞的故乡。”

刀郎舞是一种民间舞蹈，历史悠久、形式完整，具有浓郁的边塞风格，舞姿优美、舞步欢快，给人以力量和鼓舞。

刀郎舞是维吾尔族群众庆祝节日和闲暇娱乐必不可少的一项活动，在田间地头、深深庭院、盛大节日、婚假喜庆、文艺晚会等到处可见刀郎舞。

如有贵宾到来，必跳上一段刀郎舞以示欢迎，有时还有展示民族性格的叼羊赛马活动。这是一项集赛马、力量和反应比拼为一体的马上游戏，被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

看到这里是不是想来亲身体验一下呢？倘若本打算去喀什，那就注意啦！

到了巴楚就已经算是进入喀什了，所以我想说的是既然来了那就多去逛逛，说不定会发现更多的奥秘，就当是去喀什之前的“热身”啦！

相信这座美丽的小县城可以让你拥有对喀什的初印象。