小米粥是中国经过千年验证的传统大补食谱

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从营养学上来说，米油中会含有一些淀粉、水溶性蛋白质、游离氨基酸、矿物质、水溶性维生素等营养，这些是小米本身就有的，没啥特别的，也没有产生什么新的特殊保健成分。说它堪比“参汤”属实有些夸张了，别指望靠喝小米粥油来补多少营养哦。

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人是复杂的生命体，不是机械。

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营养学，是分析食物中含有多少“营养物质”，

人体营养学，是分析某种食物，在什么场景下，怎么烹制，怎么方法食用，人体才能够更有效率地吸收、转化、利用。

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从营养学来讲，文章的分析是经过实践的；

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从人体营养学来讲，小米粥是中国经过千年验证的传统大补食谱。极易被体弱人群吸收、转化、强体。

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顺便说一句，西方现在奉上天的“营养学”，只有几十年历史。🤣

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统一回复： 千年实践你不信，上网搜一下方法，煮来吃半年再说。只会嘴炮的拖出去打。