现在的很多水果都有这个问题，越来越甜，特有的果香风味却越来越寡淡，口感也趋同

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现在的很多水果都有这个问题，越来越甜，特有的果香风味却越来越寡淡，口感也趋同。当然口味喜好地域性也比较强，东北人比较喜欢一些酸甜适中、有果香气的水果，比如东北的苹果、梨、李子等等，甚至东北大枣刚摘下来也是酸甜口味的，这些只在本地市场上才有。还有就是一种水果不同品种的口味差异也很大，东北的水果比较明现的有梨，比如有甜白梨、楠果梨、花盖梨、香水梨、面疙瘩梨、大酸梨等等很多，口感味道都不一样，苹果、葡萄也是有很多品种口味，但似乎走不出去。其他地方也有这种情况，本地的特色水果很难走出去，但其实这些才是最有特色的，可能跟现在的水果生产工业化有一定关系吧，只是希望各地的特色水果不要消失。