浙江菜清淡?
搞机械的如若
2023-09-21 14:02
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- 育愽
- 浙江菜比上海菜清淡许多。
作者有意思，浙江人，知道内蒙的黄河鲤鱼，但好像错过了好多浙江菜，竟然得出个浙江菜清淡的结论。
宁波，上海菜的底子就是宁波菜，浓油赤酱就是从宁波菜来的，绝对不清淡。
绍兴，绍兴菜那是和酱油对命啊，什么菜都大量放酱油，在绍兴，除了米饭是白的，连粽子，汤面都是酱油色的，绝对不能说清淡。
衢州，无菜不辣，并且它和川湘滇贵的麻辣香辣酸辣都不一样，是纯纯的猛辣，我这不能吃辣的人一口下去，嘴里发苦，头皮发炸。
其实，全国各地的饮食，都是多种多样，不可能用一两个词，一种口味概括的。
