餐饮业水很深，即使“两元炒菜“也有得赚

【本文来自《山东临沂的“2元炒菜哥”，被同行斥责定价过低影响生意，大家怎么看？》评论区，标题为小编添加】

餐饮业水很深。即使“两元炒菜“也有得赚。只是赚多赚少问题。当前，各路商家都在借疫情受到的经济损失为名（天知道他们损失几何），试图一夜之间暴富、血赚，因此，不顾良心，大肆敛财、提价。北京这边有些物价长到了令人咂舌程度。如某快餐店，原本18元一份的“梅菜扣肉饭”已经长到了每份39元。扣肉量更是少的可怜，而原本盛菜的普通盘子也换成了一种外表看上去很满，却不料，一下筷子才发现只是薄薄的一层米饭。有位东北大哥实在忍无可忍就把老板叫出来理论。老板上来就苦大仇深说自己疫情期间亏损到了几乎卖房还债地步。本人昨天到一家京城赫赫有名的老饭馆吃饭，点了“八大碗”中的红烧丸子（每个12元）。我问服务员丸子是否是肉的，服务员答：是！牛肉丸子。但端上来一吃，满口的豆面味。还有，上一周去吃饺子，看见菜单上新添“黄瓜虾仁”饺子（每两：18元5个），就想点二两尝一尝，（该店原来规定买饺子二两起步）但服务员一口拒绝说，最少四两起步。综上所述，个人觉得“两元炒菜”无可厚非。该老板或许为出奇制胜；或许是体恤民生（诸位想不到吧！已经有人这样做了：比如，我家楼下一家名叫“南城香”的快餐店专门辟出早6点——上午11点时间为最社会最底层劳动者提供免费餐饮。）