一个地区长期形成的饮食习惯是与生存条件有关的。能生存下来的人群,都不是傻子

【本文来自《年轻人开始吃“白人饭”,这事都火到外网去了。。。》评论区,标题为小编添加】

一个地区长期形成的饮食习惯是与生存条件有关的。能生存下来的人群,都不是傻子。人的精力有限,为何要在饮食方面花费更大精力?

人工种植、养殖食物的地方,人口密度较大,相比采摘、狩猎获得的食物,卫生条件要差、味道更加单一,需要更多加工、烹饪,需要付出更多劳力。其好处是产量稳定、产量大。中国历史上发展好、人口密集的地方,饮食的加工都比较复杂。而偏远的游牧民族,饮食加工就简单些。

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