上海怎么有这么多Tim Hortons
Tim Hortons是加拿大的连锁咖啡店,在加拿大是比星巴克更加重要的存在。很多人每天早上开车上班,必到Tim Hortons去买一杯咖啡,否则上班路上心神不定,如果不是一天都没精打采的话。
每天早上,上班的人们哪怕路上赶一赶,也要到Tim Hortons停一下,买一杯日常的咖啡。哪一个地方Tim Hortons要是早上不排队,一定是出了什么问题
红色的印有枫叶的咖啡杯大概是加拿大人每天的爱国主义教育
大部分匆匆的人们并不进店,Tim Hortons旁边必有一条drive through的车道。有的可以直接开到窗口,有人探头出来,然后你摇下车窗,下单要你选购的东西;流量大的地方会有菜单显示牌和通话机器,开到这里一按通话按钮,在对讲机里选购好,然后开到窗口交钱、拿东西,效率更高,周转更快。
Tim Hortons开到美国、英国,但哪里都不如在加拿大流行。除了Canadian Tire(实际上卖的东西不止轮胎,五金交电什么都有)和PetroCanada加油站,从太平洋到大西洋到北冰洋的“纯加拿大”商家恐怕只有Tim Horton了。对了,加拿大人经常称之为Tims或者Timmy,以示亲昵。
没想到,上海街头也有很多Tim Hortons。疫前见到过,但还是凤毛麟角。现在好多!不懂中。中国有那么多人喝咖啡?经常喝,还是偶尔喝?洋人喝咖啡有“品牌忠诚”,喝惯了一个口味,就不肯换了,好像老烟鬼一样。中国咖啡客也一样吗?上海街头茶馆倒是没有看到多少。又一个不懂中。
在徐家汇看到Tim Hortons的时候,正好兜里有手机,拿出来拍了几张。看看上海Tim Hortons都有些什么东西,和加拿大是不是一样?
还北美传奇!美国人大半根本没有听说过Tim Hortons
第一次知道Bagel在中文里叫贝果。个人不大喜欢吃这东西,但要是烤热了吃,其实还不错,也没有donut(这在中文里叫什么,不能是“都拿”吧?)那么齁甜。农夫卷(farmer's roll加拿大也有,但咸蛋黄肉松卷肯定是没有的,"馋哭隔壁小孩“?嗯,可能吧。火腿蛋贝果也有,但“无肉也欢”?嗯,你说了算!蛋黄鸡腿肉贝果,一个烤鸡肉说得那么雅致,嗯,加拿大这个有吗?不确定。帕斯雀牛肉贝果,Pastrami不就是意大利大肉肠切片嘛,说的我一愣一愣的
这才正经是咖啡。其实我不大喝这东西,听说过double double,其他的,呃,好像都有?又好像不大一样?感觉这个咖啡单子更像星巴克,而不是Tims
那一行经销语是上海(中国?)Tims的特色,什么“可以喝的巴旦木”,巴旦木是什么东西?almond不就是杏仁吗?加拿大Tims没那么多废话,直截了当,一点没文化,嘻嘻
这个是加拿大Tims的菜单
这个更全。嗯,这样一看,上海Tims好贵啊,加元和人民币1:5吧,怎么能卖出二三十元一杯的拿铁?
现在国内喝咖啡的年轻人很多,商务区的瑞幸咖啡早上是要排队的,手机提前下单到店自取,跟你在北美经历差不多,只是北美你们是开车走drive thru不下车,国内是地铁站出来往公司楼里走的路上顺道带走。
现在夏天了,喝冰咖啡的人更多了,瑞幸的口味上新也不错,价格也不贵,十块钱左右一杯。我感觉星巴克tims这些洋品牌最后斗不过瑞幸
一般来说扁桃主要是食用果核(almond),其中加州产量占了全世界的80%,中国主要产地是新疆。而杏仁尤其是苦杏仁有一定毒性,国外很少食用(当然杏还是要吃的),意大利有一种杏仁糖(Amaretti di Saronno)就用到了苦杏仁。
https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E6%89%81%E6%A1%83
https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E6%89%81%E6%A1%83
工作间跟卫生间相临?
据《深圳晚报》报道,16日上午,罗湖质量技术监督分局会同工商、卫生监督等部门的执法人员来到振华大厦1004房,这是一套外表看上去非常普通的3居室房,一进门的左边墙壁上贴着一张排班表,上面标示着有4名工人分成两班在这里生产作业。一进大门的右手边就是卫生间,从敞开的卫生间门看过去,里面摆放了几双鞋,晾着刚洗过的袜子。直进去是客厅,也就是这个“厂”的“加工车间”了。
哈根达斯中国区店务总监杨女士说,振华大厦1楼原为哈根达斯销售门店,但由于经营原因,于今年3月关闭,公司就临时租借了位于同栋大厦10楼的一套三居室作为“厨房”,“而与‘厨房’紧邻的洗手间其实只是作为内部员工洗手及更衣之用。”
参加这次行动的深圳罗湖卫生监督所于科长表示,因为食品卫生关系到老百姓的身体健康,国家有关法律对食品生产、加工、运输等过程都有非常严格的规定。食品生产必须要远离污染源25米之外,绝对不可以与厕所为邻 。
即使这是哈根达斯以前的合法“厨房”,拥有了卫生许可证,但卫生间和厨房相临的事实已经存在很久了,也就意味着其与“25米”的说法相违背。在合法情况下是这样的,那么是否意味着现在别的哈根达斯厨房也是如此?
事情由头:
16日上午,深圳市质量技术监督局罗湖分局接到群众举报,称深圳振华大厦1004房一家地下加工厂在生产著名的哈根达斯品牌冰激凌蛋糕。
当天上午,罗湖质量技术监督分局会同工商、卫生监督等部门的执法人员来到现场发现:本以为要端掉的是个冒牌窝点,没想到这个无牌无证的房间,竟然就是哈根达斯深圳品牌经营店的正宗“加工厂”,且一个作坊供应着深圳哈根达斯全部5家品牌经营店的货源。
按照中华人民共和国食品卫生法第27条和第40条的有关规定,昨日深圳卫生监督部门依法查封了这家非法加工厂,并将现场的全部哈根达斯冰激凌蛋糕销毁处理。随后,卫生监督部门的执法人员查处了从这家非法加工厂流出的冰激凌蛋糕共25公斤,立刻做了销毁处理。
哈根达斯解释:因管理疏忽向消费者道歉
对此,哈根达斯深圳公司管理人员解释,该品牌2000年进入深圳市场,并在振华大厦一楼开设了第一家哈根达斯专营店,此后逐步在深扩大了经营规模,新开多家分店。今年4月,因为振华大厦店租赁合同到期而关门歇业,其门面工作人员也就并入新开设的其他分店了,而生产车间保留下来,并搬到楼上现在的这间80平方米的套房里继续生产,为深圳所有分店提供冰激凌蛋糕这种产品,这种状况至少已经持续了半年多的时间。
哈根达斯母公司通用磨坊大中华区总经理朱玺表示,由于管理上的疏忽,以为原振华店办的许可证可以在十楼继续使用,就没有办理新的卫生许可证,对深圳分公司的监控没有到位。为此他们已经将该分店的冰激凌蛋糕下架进行封存,并永远关闭振华大厦1004房。
他同时表示,对于深圳公司发生的事情,向消费者表示歉意。
位于维多利广场和天河北百佳的两间哈根达斯分店的店员表示,店内生意并没有受到任何影响。深圳“黑作坊”事件中涉及的冰激凌蛋糕,这几天的销量都与以前差不多。
单杯2~3元的成本,想喝就喝的体验,很合适我这样的相对来说没钱又没闲的办公室文员。
胶囊咖啡唯一的不足就是口感限于品牌推出的那些口味,但想想除了自己动手来一杯手冲之外,去外卖或堂点的口味,不一样也是如此嘛。