汤到底有多咸？有了密度计，“咸”也可以很准确！ | 正经玩

原创：中科院物理所

有时候妈妈今天做的汤盐放多了

当你向妈妈描述有多咸的时候

却只能说出“有点咸”、“很咸”

这种不是很准确的描述不利于调味改进

今天小编就带大家做一个“家庭版密度计”

从此“咸”也可以描述地很准确！

实验器材

吸管，速融胶（或其它替代品），食盐，烧杯（杯子），油（选用）

实验过程

步骤一：

将吸管剪到一定长度，看自己的吸管尺寸而定(可以先留长些)。

步骤二：

将吸管的一端给密封住。

最终效果如下。

步骤三：

将食盐倒入吸管中，保证其能稳定浮住。

将其放入水中。（我们以水来作为标准液体）

步骤四：

标定刚刚水面与我们吸管接触的位置。

步骤五：

将标定完的指示剂放入油（或者加了盐的水）中。

可以发现，标定的位置没入了油中，这说明油的密度比水小，原理解释如下。

原理解说

这个简易“密度计”利用的是就是阿基米德的浮力原理：即流体中物体所收到的浮力正比于流体的密度乘排开流体的体积，用公式表示就是：

其中F为浮力， 为流体的密度，g为重力加速度，V为排开液体的体积。

当受力平衡的时候，密度计收到的浮力等于其重力。并且如果把密度计放在不同的液体中，由于密度计的重力不会变，因此受到的浮力也是相同的。因此密度计的吃水的深度越深，那么对应流体的密度就越大。

在这次小实验中，首先把密度计放在水中，并记录此时的吃水深度。然后把密度计放在油中，可以看到此时油的页面是高于刻度的，那么说明此时密度计吃水深度更深，也就是排开流体的体积V更大。既然受到的浮力是相同的，那么就说明油的密度比水更小。

因此，如果把这个密度计放入到密度比水大的液体中（例如：四氯化碳），就会观察到页面在我们标定的刻度的下方。