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核酸存在于细胞核，也存在于细胞核外，比如线粒体。
大豆榨油是去掉一切非油脂类物质，剩下的就是油脂，大豆油。
目前最健康的提炼大豆油的办法，还就是“榨”，且是冷榨，不是热榨。
萃取（一般用纯净汽油）后，再蒸发或多或少会有汽油残留，因此，萃取不是最好的办法。