南方买菜买一顿,北方买菜买一吨

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  • 芹菜猪肉馅饺子当然不一样了。
    素烧花菜,素烧萝卜,要起锅时,切一些芹菜珠子拌匀了再装盘,清香扑鼻。
    闽南话喜欢做咸饭或咸稀饭吃,最后都要撒上一把芹菜珠子。
    还有烧鱼汤等也要撒芹菜珠子,那味道跟撒葱花是不一样的。
    还有北方的芹菜跟厦门的芹菜不一样,北方粗壮,香气不浓郁,厦门的芹菜细长,香气浓郁。
    北方的芹菜因为粗壮可以炒着吃,厦门的芹菜细长,如果炒着吃会变成草,咽不下。
    厦门现在也有北方芹菜卖了。


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