面包太贵，中产崩溃

双标人，你懂一点，但是懂得不多。
你在香港不知道培根和西班牙火腿还有最出名的鲱鱼罐头吗？
西方盐渍食品中的亚硝酸盐含量因食品种类和加工工艺的不同而有所差异。以下是一些常见西方盐渍食品的亚硝酸盐含量情况：加工肉类• 火腿：亚硝酸盐含量的中位数为11.24 mg/kg，范围在0.35-527.36 mg/kg之间[^0^]。• 培根：亚硝酸盐含量的中位数为12.25 mg/kg，范围在0.20-144.42 mg/kg之间[^1^]。• 香肠：不同类型的香肠亚硝酸盐含量也有所不同，例如：• 未指定类型的香肠，亚硝酸盐含量的中位数为10.71 mg/kg，范围在0.05-187.00 mg/kg之间[^2^]。• 萨拉米香肠，亚硝酸盐含量的中位数为8.20 mg/kg，范围在0.50-119.00 mg/kg之间[^3^]。• 热狗：每份（45克）的亚硝酸盐含量为1.220 mg[^4^]。

来看看葡萄酒腌制食品会有什么有害成分。
葡萄酒腌制食物中可能存在的有害物质主要包括以下几种：亚硝酸盐• 来源：亚硝酸盐可能来源于腌制过程中使用的盐以及葡萄酒中的亚硝酸盐[^0^]。• 危害：过量摄入亚硝酸盐可能与胃中的胺类物质反应，形成亚硝胺，具有潜在的致癌风险[^1^]。甲醇• 来源：甲醇主要在葡萄酒发酵过程中产生，尤其是在自酿葡萄酒中可能含量较高[^2^]。• 危害：甲醇对人体健康有严重危害，可能导致失明甚至死亡[^3^]。生物胺• 来源：生物胺是发酵过程中产生的代谢产物[^4^]。• 危害：某些生物胺可能导致头痛、血压升高等不适反应[^5^]。农药残留和重金属• 来源：这些物质可能来源于葡萄种植过程中使用的农药和土壤中的重金属[^6^]。• 危害：长期摄入可能导致慢性中毒和其他健康问题[^7^]。氨基甲酸乙酯（EC）• 来源：在葡萄酒的发酵和贮存过程中自然产生[^8^]。• 危害：具有致癌性，可能导致多种癌症[^9^]。防腐剂• 来源：一些葡萄酒中可能添加亚硫酸盐作为防腐剂[^10^]。• 危害：对某些人可能引起过敏反应[^11^]。

不知道为啥一直回复不出来。再试试。
梅干？腌黄瓜？辣白菜？欧洲酸菜不用盐？

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梅干？辣白菜？酸黄瓜？不用盐？德国猪手不用盐？甚至德国酸菜也用盐腌制。
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梅干？辣白菜？酸黄瓜？你确定这些都不用盐？还是说日本韩国欧洲是中国不可分割的一部分。

日本腌萝卜？梅干？
韩国辣白菜？
俄罗斯酸黄瓜？
德国咸猪手？
法国酸黄瓜？
你确定这不用盐？真就世界只有一个中国？