南方的朋友回避一下！北方的朋友，请问哪个是青菜？

图二是矮脚菜，矮脚菜和小塘菜还是不一样的。图片那个是矮脚菜，整颗菜更粗大，有的一棵就能有半斤、一斤重。特点是白色的梗子很短很宽很厚。小塘菜袖珍很多，没有大个的，像矮脚菜的缩小版，叶片更多，梗很小更薄。小塘菜要比矮脚菜贵，一炒就熟，炒出来口感更好吃。上海青倒不一定完全都是矮脚菜的样子，有的会更修长一点。

【其实在几十年前，上海本地人管上海青叫作“矮脚青菜”或“矮脚菜”。顾名思义，这种青菜长得不高，但是鲜嫩多汁，清香浓郁。
作为地方品种，“矮脚青菜”原本由农民自主选育，质量参差不齐。上世纪70年代初期，青菜病毒病泛滥，发病率达到30%，上海许多青菜田甚至因此绝收。
1979至1983年，上海农科院园艺所团队用抗病育种手段,选育出优质抗病青菜新品种“矮抗青”，1985年获得上海市科技进步一等奖，1987年获得国家科技进步三等奖。
“矮抗青”一面世，即广受欢迎，周边江苏、安徽等地纷纷引进，很快传播到全国各地。由于“矮抗青”来自上海，于是逐渐有了“上海青”这个外号。
上海的种业公司觉得这个名称不错，所以干脆给“矮抗青”种子外包装印上“上海青”字样，这个名字便流传开来。】

上世纪70年代在上海育种筛选出来的抗病毒品种。

是《鉴证实录》里面那个“小棠菜”吗？🐶