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建立食品安全体系的基本原则就是可回溯性。发现有毒食材，就要回溯到销售商，批发商，生产者一条线处罚，这样才能确保食品安全。
销售商这就是知法犯法，罪加一等。
话说销售食材的，不弄清食材来源就敢进货？胆子也太大了，应该吊销营业执照。