回复19条
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1 很多人喝牛奶不拉稀,越常喝多喝越没事
2 豆浆豆腐雌激素略高
3 奶酪吃了不会拉稀 喝不了牛奶就吃奶酪 -
喝完牛奶就闹肚子的人,路过这里踩一脚……适应?你是来搞笑的吧?乳糖不耐受是基因导致的,怎么适应?练习跑厕所吗?
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牛奶是否适应因人种族而异,尤其对农耕地区汉族人种而言,至少几万的进化历程中基本不接触牛奶,2岁以后乳糖酶逐渐退化。国人大规模摄入牛奶也就近几十年的事情,各种宣传,推销,更给鸡妈鸡爸灌输如果不吃牛奶就会输在起跑线上似的。其实儿科医生遇到的牛显性和隐性奶过敏,乳糖不耐受实在是太多了,但媒体商家主流宣传还是牛奶的各种好处,不得不承认资本复合体力量之强大,洗脑之成功!
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很多条目都有问题,就不一一修正了,仅谈一下乳糖酶的问题:
小时候除了先天性缺陷的人都有乳糖酶,所以能喝奶;长大以后部分人丧失此功能,其实不是真正的乳糖不耐受,应该定义为“乳糖酶不持续”才更准确;其他一些人在畜牧业兴起后逐渐进化出了在断乳后依旧分泌乳糖酶的能力,这在需要奶制品维生的时期的确是个生存优势,但在现在这种丰富的物质供应下也没啥大不了的,不过是饮食方便点罢了。 -
看样子很少有人知道可以买到乳糖酶,吃一段时间,肠道就会适应,另外就是喝酸奶,酸奶里的菌群也会提供帮助。
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我小时候就被逼着每天喝一杯牛奶,轻则头晕恶心,重则呕吐腹泻。等大学以后家长不再管了,停了牛奶才没有症状。这时候我才知道我是乳糖不耐受,总喝确实能稍微培养一些肠道里的菌群,但是还是很难受,所以算了吧,我喝酸奶吃钙片也不喝牛奶了。
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鲜牛奶,直接喝拉肚子!烧开凉凉了喝不拉肚子!奶粉不拉肚子!
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蒙古人食用的是经过加工的奶制品,其中的乳糖已经被转化为其他成分了
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你猜我是怎么磨豆浆的?我都是把黄豆在泡发的时候就蒸或者煮,这样就是熟豆子打浆了,不用后期再去煮熟还粘锅……
黄豆雌性激素有点多,小心乳房发育! -
豆浆不烧开的话豆腥味这么重,咋喝啊
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母乳可不是也含有乳糖。母乳乳糖含量是牛奶的一倍。。。我家的做法是娃的母乳断得比较晚,之后直接就是牛奶。老大中间用安佳的过度了下,老二直接鲜奶。二段奶粉完全没必要。
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额…想请教一下,无论什么时候喝牛奶都会拉肚子,怎么办。
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喝牛奶拉肚子可以喝水解乳糖的纯牛奶,不过要稍微贵那么一点
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补充一点,牛奶是优质钙源。
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可以喝一些蛋白质较高的酸奶,我喝纯牛奶就闹肚子,从小就极少喝纯牛奶。
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乳糖不耐受其实坚持喝牛奶大概一星期以后就能调节过来,不会拉肚子了,不过这种人一般停喝一段时间又会开始拉肚子,所以要喝就得一直喝。我外公就有乳糖不耐受,想喝的时候花一个星期左右时间适应一下就好了。
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我
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喝酸奶可以好一些。营养更容易吸收。
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问题是相比其它国家,我们国家的牛奶太贵。就连俄罗斯这个经济只有广东省大的国家牛奶都比我们便宜。
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2,豆浆必须彻底彻底彻底烧开再放到温热再喝,没彻底烧开喝了有可能中毒。
3,关于乳糖不耐受,这是很大的误会,实际上,人体不仅仅依靠乳糖酶消化乳糖,更依靠肠道的共生细菌降解消化乳糖,因此缺乏乳糖酶并不是什么决定性问题(除非你空腹喝或者很大量喝牛奶)。早餐一杯牛奶基本对所有人都是适合的,哪怕你乳糖不耐受,也并不意味着你不能吸收到牛奶中的营养。
4,科学研究发现,其实蒙古人竟然很多都缺乏乳糖酶。但是这并不妨碍奶食成为蒙古人的主食之一。因为蒙古小孩从小就接触了各种奶制品,因此早早就建立起了肠道的共生菌群。
5,所以,如果你成年以后,依然喝一点牛奶就腹泻的话,这不仅仅说明你是乳糖不耐受(乳糖不耐受的人可多了,但是喝完牛奶会腹泻的其实很少),还说明你的消化道内环境有某些失衡问题。
6,更加重要的是:对于小孩来说,尤其要早早养成早餐喝一点牛奶的习惯,喝的越早,越早养成习惯性地喝,就越不会因为喝牛奶而拉肚子(哪怕刚开始的时候有一点不舒服,但是坚持下去肠胃是会适应的)。
7,当然,如果真有少数人就是一喝牛奶就拉肚子,那也只好就不喝了,但是这绝对是一大损失。不要忘记了,我们其实一出生,就是从喝奶开始长大的,人乳中一样也是含有乳糖的哦。