钟南山:早餐应该这样吃!

  • 说话的语境不同而已,上海人说的粥是指纯碳水化合物的白粥,而粗粮粥是粗纤维的粥有利于胃肠道蠕动,况且钟院士又不是早餐光喝粥。上海人的传统早餐的“四大金刚”大饼、油条、粢饭、豆浆中碳水化合物还是占比过高,缺乏动物蛋白,从营养学来看并不是好的早餐,对于老年人会增加血糖,早餐光是喝白粥配咸菜就更不健康了。

回复1

  • 文言手艺人夔鼓 笔削世事,手磨文言。酒虽新酿,瓶已有年。
    但张当时已经是红极一时的防疫意见领袖,他的的每一句话,全国关心健康的人都在看,并非只有上海人才能看到。归根结底,说话太不严谨,事后又毫无反省罢了。 初心是很好的, 表达方式是有大问题的,出现争议是必然的。
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