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山东人不知道什么“山东黄焖鸡米饭”，只知道“甏肉干饭”源自山东水陆码头的济宁，后来济南的“把子肉”是“甏肉干饭”的变种，口味差不多。济宁紧靠江苏，历史上“甏肉干饭”对淮扬的盖浇饭是有传承的。
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是啊，我没说我能代表啊，你跟我叫什么劲，他就可以代表所有人吗？还有，他说天津北京没有，你都说了，天津还有个煎饼果子，哈哈，再说，北京烤鸭挺好的啊，你不爱吃别人爱吃吧
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真正大家公认好吃的东西是可以走出本地面向全国的，比如山东黄焖鸡米饭，比如四川火锅，比如湖南菜馆，比如武汉热干面，比如保定驴肉火烧，比如天津煎饼果子，比如开封灌汤包，比如南京板鸭，比如新疆的各种地方特色菜系，比如潮汕牛肉火锅，比如兰州牛肉面，谁去谁说好，转眼间全国满大街都是。
这叫有出名的好吃的美食。
北京那什么玩意，炒肝豆汁爆肚卤煮，大家是奔着名声过去吃个新鲜，真要说回味和好吃，有几个是这么说的？哦对，有个烤鸭，勉强算一个吧，我们就不考虑他跟南京板鸭之间的传承关系了。
大家又不傻，真有好吃的东西的地方硬说美食荒漠