中国人的盐摄入是时候控制了

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  • 不是无影响,而是究竟有多大影响。抛开剂量谈毒性都是耍流氓,同理抛开影响程度和主次关系片面强调某一个因素的重要性不谈其余也是耍流氓。
    你看看评论区,已经有觉得少吃盐就能多活好几年的了,这就是这种文章的影响。说难听点跟那一大堆吹某某保健品、某某疗法的没有区别了。既然是科普,好歹要科学吧。
    他这文章里说非洲吃盐少更健康,理由是非洲田径足球这种运动员成绩比中国好——这就是典型的流氓论据。你说这个与少盐饮食的关系有多少?而且运动员成绩好就等于国家国民健康情况好?那我还说非洲预期寿命40多岁比中国少30岁,这是不是比运动员更有说服力?很显然他这个举例子就有问题,当然我上边评论也说了拿预期寿命说也不是多有说服力,因为明显在非洲食盐摄入量并不是人均预期寿命的主要影响因素,饿死、疾病和战乱才是问题。
  • 糖多了可是会得糖尿病的!
  • 高糖食品对寿命没影响?
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