听说,捏着鼻子你连可乐都尝不出来?

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大家好

我是皮妹儿

最近天气真的是迷

前段时间还是“满30减15”

这两天直接“满20减10”

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这么一顿“疯狂操作”

导致的直接后果就是

办公室里又流行起了一句老问候语

“今天你吃药了吗”

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如果吃的是难以下咽的药

还总会伴随着一句

“捏着鼻子灌就完了”

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别说

还真是认真的

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首先

我们来了解一下

“闻”到味道和“尝”到味道

“尝”到味道,也就是味觉,这是一种受到直接化学刺激而产生的感觉。而能感受到的,也只有5种味道——“酸”、“甜”、“苦”、“咸”、“鲜”。(辣是痛觉)

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味蕾 来源维基百科

“闻”到味道,主要是两种方式。

一种称为鼻前通路(orthonasal olfaction),也就是通过鼻腔感受到的气味,例如我们闻到的香水味、花香等等。

另一种称为鼻后通路(retronasal olfaction),是通过口腔和咽头来侦测嘴里的食物气味。常见的表现形式就是把鼻子捏住,然后将食物放进嘴里嚼,只会体会到5种基本的味觉感受,但是一旦把捏住鼻子的手放开,就可以感受到丰富的食物气味,这也是为什么很多人在嗅觉丧失的时候伴随着味觉丧失,例如感冒鼻塞时吃不出食物的味道。

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人类嗅觉系统 来源网络

在感受食物味道的过程中,嗅觉和味觉其实是相同的,这也就是为什么一个棉花糖摆在你面前,你不仅会尝到“甜”的味道,还会闻到“甜”的气味。

而“捏鼻大法”其实就是“堵死了”你的“鼻后通路”,从而你对食物味道的感知就“瘸腿了”,只能靠舌头品尝出基本的味道。

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所以

之前就有一则报道表示

捏着鼻子就连可乐都分辨不出来

这是真的吗

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理论上说,如果你面前摆有可X、雪X、美年X这三种饮料(交一下广告费就解码!),而在你丧失了视觉、嗅觉之后,只能靠味觉来感受。可乐和雪碧这两种碳酸饮料成分还很相似,所以不容易分辨出来。

实际上说,当你喝碳酸饮料时,刚入口首先感受到的就是大量的二氧化碳,这自然就减弱了实验者对饮料本身的判断。所以当饮料静置一会,二氧化碳减少之后再分辨,应该就相对容易了。

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捏着鼻子喝药感觉不到苦吗

相信很多盆友都有过亲身体验

苦还是苦

只是严格来说

没有那么苦了而已

因为在正常情况下

你对“苦”的感知来自

味觉和“鼻后通路”的双重暴击

捏着鼻子的情况下

确实是可以帮助你减少一份痛苦

但是

光味觉这一项对“苦”的感知

就够你受的了

除非你重重重感冒

连一点味道都尝不到

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最后

划重点

“捏鼻大法”得捏鼻孔

捏鼻梁子是没有用的

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以上

就是本期全部内容

我墙裂建议方便的盆友

去尝试一下“找出可乐”实验

你能尝出来吗

评论区告诉我们鸭~

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