功能性饮料是收智商税吗?

功能饮料的原料成本楼下已经说过了,其实大部分饮料原料成本都不高,贵在营销成本,关键看饮料值不值得喝。

我们先看看功能饮料的简单种类:

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功能饮料中的一些如某牛,氨基酸,维生素饮料等。这些运动饮料确实能短时间内使人更加兴奋清醒,特别对维持运动、恢复体力有很大作用,是一种具有广阔前景的运动营养补剂。

然而,这种饮料不能长期饮用。目前关于能量饮料的短期的好处被惊人的健康风险所抵消,如精神健康问题、冒险行为、血压升高、肥胖、牙齿侵蚀和肾脏损害等,尤其是在儿童和青少年中,健康影响最大。

虽然这些能量饮料成分稍有不同,但大多数含有水、糖、咖啡因、维生素和瓜拉纳、牛磺酸、防腐剂苯甲酸钠等。

该类饮料往往添加了咖啡因,它可以使交感神经兴奋,促进血液循环,从而达到缓解疲劳的效果。

咖啡因在适量时会有一些有益的作用,但是由于咖啡因属于兴奋剂,长期高剂量饮用会对人体造成一定的危害,可能会影响心血管系统,如血压升高。孕妇处于生理特殊时期更应谨慎选用。

对于该类饮料中添加的维生素,常常有肌醇、烟酰胺、维生素B6和维生素B12。它们同属于B族维生素。其中,烟酰胺和肌醇属于营养强化剂。维生素B6和B12除做营养强化剂以外还辅助肌醇和烟酰胺的快速吸收,能为运动后能量流失的人尽快补充营养和能量。

维生素饮料中的维生素多是水溶性维生素,如维生素C或B族维生素,尽管水溶性维生素进入人体后可通过尿液排泄,较少发生中毒情况,但也并不意味着可以无限制摄入。

过多饮用维生素,也会造成营养过剩,对肝脏造成负担。如果你同时服用维生素补充剂,加上维生素饮料及膳食摄入的维生素,维生素的摄入就有可能过量,对身体也没什么好处。水溶性维生素之间也会有一定的相互影响,如维生素C过多会破坏食物中的维生素B12,降低其生物利用率等。

而且该类饮料,有些还含有防腐剂苯甲酸钠。这类防腐剂由于含苯基,所以,用量受到严格的控制英国规定每千克软饮料中苯甲酸钠的含量<5mg,美国则规定为1mg我国对其在饮料中的添加用量尚没有明确的规定,由于苯甲酸钠与维生素C,在阳光或高温条件下会生成有毒物质苯,所以消费者在购买饮料时除了应注意饮料的配料说明,也要注意是否放在背光处防止阳光直射。

总结:

功能饮料一开始是为了满足某些特殊人群的需要的,比如运动员和一些高体力劳动者及时补充能量和电解质的。所以,不要为了追求所谓的功效而盲目喝功能饮料,必要时可以喝,但别当成开水经常喝。

作者:元宿

本文首发于知乎

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