在观网搜索“食堂”后，一个键盘侠做了次整理

成都七中实验学校食材霉变一事愈演愈烈。

校园事故大概是大众最不想看到的新闻之一，它牵扯了我们太多的情感：后代、教育、资本、食品、政府、安全、希望。

每一个事件看似离我们地位位置遥远，但实际上它无时不在我们身边。

本着对观察者网的信任，我对自2016年来的校园食堂负面新闻按时间顺序大概做了一个整理（我猜也没多少人想看正面的）。

（一）

2016年5月19日，有网友发微博称，陕西省西安电子科技大学老校区东区食堂一名餐厅工作人员在热水锅里涮拖把，并配有现场视频。学校后勤集团饮食服务中心称，该卫生保洁员在收拾灶台卫生时，未按照规定操作，在待维修更换的锅内涮洗了拖布，工作人员这一行为违反了相关规定，目前已被停职。

（内容详见：https://www.guancha.cn/society/2016_05_21_361158.shtml）

 （二）

2016年5月23日，江西工业工程职业技术学院的学生发现午餐鸭肉长了蛆，并通过微博曝光该校食品安全问题。校方经研究决定，对涉事采购员进行撤职处理，按规定对相关食堂责任人作出相应处罚。

（内容详见：https://new.qq.com/cmsn/20160525/20160525022064）

（三）

2016年10月10日，山东省海阳市英才实验学校被曝“被学生吃猪食”，市民爆料学校食堂存放猪饲料、鸡饲料，用来给学生熬稀饭喝，给学生吃猪食、淋巴肉等问题食品。海阳市政府对相关人员做出了行政拘留、罚款等惩罚。

值得一提的有三点：一，海阳市政府通报称，市场监管部门共对该校22个品种的食材进行了抽样，经检测，22个品种全部合格；二，食堂承包人为校长亲妹妹；三，“学校1000多名学生拉肚子、呕吐”为信息发布人于某编造，“学校要求学生饭前喝药、怕吃坏肚子”也确定并无此事。

（内容详见：https://www.guancha.cn/society/2016_10_11_376764.shtml；

后续：https://www.guancha.cn/Education/2016_10_13_377016.shtml；

处理结果：http://news.sina.com.cn/o/2016-10-16/doc-ifxwvpqh7533797.shtml）

（四）

2017年7月31日，山东省济南市食药监局发布通告称，章丘实验中学食堂采购的生猪肉中检出沙丁胺醇，其行为已经触犯刑法，食药监部门已将此案移交公安部门处理。

（内容详见：http://www.sd.xinhuanet.com/news/2017-08/01/c_1121412413.htm）

（五）

2017年8月28日，山东省德州市德城区食品药品监督管理局稽查大队对辖区内的部分学校食堂进行了一次突击检查，在幼儿园食堂发现蟑螂、虫子和过期食品。

（内容详见：http://www.sd.xinhuanet.com/news/2017-08/28/c_1121552241.htm）

（六）

2018年1月18日，江苏省南京医科大学康达学院食堂被检出亚硝酸盐，学院向区市场监督管理局申请了核查。

值得一提的是，无论是初检还是后面的核查，“亚硝酸盐”检出值都一样，为20mg/kg。只不过，在对这一检出值的认定上，国家食药监局和海州区市监局出现了不一致：国家食药监局认为“标准规定不得使用”；而海州区市监局认为，“亚硝酸盐系调味料加工带入，未超过30mg/kg的标准值。”

（内容详见： 江苏一高校回应食堂被检出亚硝酸盐：未超标，无安全隐患 评论 18 社会)

（七）

2018年4月11日，江苏省徐州卫生学院学生爆料，先后在食堂食物中发现胶皮、头发丝、铁钉，甚至蚯蚓等。市场监管局对学校及相关人员进行了处分及罚款。

（内容详见： 徐州卫校食堂吃出蚯蚓 校方不作为学生求放过？卫计委通报来了 评论 134 国内

后续：http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/201804/t20180412_1523115.shtml）

（八）

2018年9月26日，学生举报河北省廊坊市燕京理工学院食堂用脚洗餐盘。校方称情况不属实，网传发布视频学生被开除（此项不知真假）。处理后果未能在市政府网站、市监局、教育局官网找到，未查找其他发布途径。

（这是最牛逼的一条）

（内容详见：https://www.guancha.cn/society/2018_09_27_473555.shtml）

（九）

2018年9月21日至23日，河北省石家庄市赵县石塔实验联盟学校育英校区数十名住宿生集中出现腹泻、呕吐、发烧等症状后入院治疗。当地食药监、疾控、教育等部门已介入调查。处理后果未能在市政府网站、市监局、教育局官网找到，未查找其他发布途径。

（内容详见：https://www.guancha.cn/society/2018_09_27_473646.shtml）

（十）

2018年10月19日，上海中芯国际学校家长参观后厨发现食材霉变。校方称暂停上海怡乐食食品科技服务有限公司对学校食堂的供餐服务，并配合浦东新区教育局等相关政府部门，对其展开调查，依法依规追究其责任。食堂监管人员已被停职，接受调查。

值得一提的是，该校为国际学校，学费收费标准为：英文部54000-62000元/学期，中文部26500-42000元/学期，其餐饮服务承包商为国际团餐巨头康帕斯。

（内容详见：https://www.guancha.cn/society/2018_10_23_476480_2.shtml）

（十一）

2018年11月8日，有家长发现威海环翠区温泉学校存在食用油安全问题。处理结果，校长停职，约谈外包餐饮公司并停止合作。

（内容详见：https://www.guancha.cn/society/2018_11_11_479188.shtml；

后续：https://www.guancha.cn/society/2018_11_12_479295.shtml）

（十二）

2019年3月12日，家长反映成都七中实验学校小学部食堂疑似使用过期变质的食物进行加工。（内容详见：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_13_493442.shtml）

以下结果仅截至2019年3月15日。

一、调查结果：食材首批检测结果符合食安标准。请注意！这是首批食材！该调查结果与上文提及的，山东省海阳市英才实验学校及江苏省南京医科大学康达学院检查结果一样，符合标准！（内容详见：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_15_493713.shtml）

二、处理结果：温江区教育局局长黄晓东、区市场监督管理局副局长赵勇登停职检查。（内容详见：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_15_493711.shtml）

三、学生健康情况：36名学生中未发现与食源性疾病有关的异常指标。（内容详见：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_15_493667.shtml）

四、谣言处理：成都官方梳理“成都七中实验学校食品问题七大谣言”。（内容详见：https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_3133590）

从2016年5月19日，到2019年3月12日，不到三年时间，据新闻报道的校园食堂食品卫生的新闻就有12条，更别说大众没看到、没说出的了。

这频率是不是太高了些？算下来每年每个季节都会发生一次，难道我们的记忆力和控制力也会有春困夏乏、秋倦冬眠？

现在是2019年的春天，我等着夏天出一条新闻：某高校食堂厨房竟发现大群苍蝇，记者随手一抓就抓到两只。

我不喜欢讽刺，因为在网上高谈阔论解决不了实际问题。我们还是来看看这次的成都七中实验学校食材霉变事件吧。

当前大家质疑声最高的，无非是其中首批食材检测结果“符合标准”这一项。

我不是什么食品行业的工作者，不过工作缘故接触过“第三方检测”和“批次”这些概念。

所以对于“首批食材检验合格”这个结论，我在理性上能接受，毕竟后续可能会出一些第二批、第三批的检查报告。

但在感性上，我想知道这个检验结果是个什么鬼？或者说，既然官方能坦然发布检查结果，为什么不能做得更好点？

明知道这样与公众当前认知偏差较大的结果极大可能引发负面舆论，为什么还拿政府公信力做赌注，不对公众关心的内容作出相应的合理解释？

比如大大方方地写明，这只是首批，后续还有更多；检测的标准不仅仅是重金属，还包括了细菌检测、病毒等。

这就一句话的事啊！

但总体来说，当前的处理结果我还算是能接受，我还是选择相信后续调查会给大众一个满意答复。而且和之前提到的那些处理相比，温江这次已经算较重的，毕竟两个政府官员被停职检查。

目前来说，大家还有两点想知道的：

一，餐饮服务商的调查结果与处理结果。另友情提醒，那些由该服务商承包餐饮工作的其他学校负责人和地方政府相关领导部门，赶紧自查自纠吧。

二，这件事结束之后，政府和学校准备怎么办？总不能过了就忘了吧，时间可不能解决所有问题。

（前方键盘侠登场）

个人有些不成熟的想法：

1，关于民办学校食堂外包，是否有合理、可行的规章制度进行规范？（有的话还轮得到我来问吗？）

2，学校负责人，或者说主要领导层，以及由此延伸到的培训机构等负责人，是否有必要进行思想评估？（难道这就是所谓的政审，气突苏）

3，出台制度让校领导、管理人员、老师、学生定期共同就餐。（就餐那顿做好点不就行了？）

4，允许家长委员会不定期检查食材。（个人自我感觉唯一靠谱点的方法，但觉得很难执行，另担心家长滥用权利）

5，给学生发声渠道。（微博微信、政府公开意见箱等，缺的不是渠道，是执行）

（题外话：真心觉得教育是个大难题，真的难。不看专家意见，不看政策法规，不看网友脑洞，作为一个脱离学校好多年、目前又没有孩子的普通人，这几条建议能憋我一晚上，还全是些稚嫩到自己看了都会感到好笑的想法。踏踏实实解决问题，真的难。发自内心的敬佩那些做实事的人。以上也是我选择相信后续调查结果会更好的原因，嘴巴侦探太容易了，我们只会选择相信我们愿意相信的东西）

话说回来，2018年12月14日，四川省教育厅还发布了《关于做好近期学校食品安全工作的通知》（内容详见：http://www.scedu.net/p/9/?StId=st_app_news_i_x636810060215008669），通知里还明确写了“确保元旦春节及寒假期间食品安全”。结果这才刚开学，就出问题了。

有些人是不是打算冲击“目前已知最大尺寸人类胆囊的吉尼斯纪录”？

马克思对资本和利润的评价，永不过时。