有手就行！30秒教你在家复刻“诺贝尔物理学奖” | 正经玩

原创：中科院物理所

今年的诺贝尔物理学奖已经颁布，

这又是量子纠缠、又是贝尔不等式的，

不知道小伙伴们有没有感到头大呢？

我们特意为大家准备了

《零基础诺奖科普：贝尔不等式被推翻，信息就能超光速传递了吗？》

便于大家去了解今年的诺奖到底给了啥。

什么，不想动脑？

没关系，

今天小编就教大家如何在家里就能复刻诺奖！

咳咳，

2006年搞笑诺贝尔物理学奖。

别看是搞笑诺贝尔奖，

这个实验可是解决了曾经难道费曼的难题

那就是意大利面折断时无法折成两段的问题。

今天，我们就用常见的家用型24厘米长面条来复刻一下这个实验。

实验器材

普通面条……还有双手（手动狗头）

实验过程

第一步：

用双手捏住面条两端，双手同时向中间用力，使面条折断。

可以看到面条断成了三段，重复实验还可以断成五段。

第二步：

同样用双手捏住面条两端，双手分别朝前后方向用力，使面条扭曲。在感觉到面条快被扭断的时候，在发力折断面条，就可以发现面条恰好断成了两段。

注意：扭面条的时候不要用力过猛，不然就是“扭”断而非“折”断。

第三步：

用折断后的短面条实验，无需扭曲直接将其折断，发现还是断成了两段。

原理解说

为什么会断成三段或更多呢？

答：当条状物体（面条）从两端均匀弯折的时候，它会在接近中间的部分断裂，这个断裂效果会引发一种“回弹效应”（snap-back effect）以及一种弯曲波或者震动，进一步破坏了这一物体，使其进一步分裂为三段或者更多。（悄咪咪说一下就是这个理论获得了2006年搞笑诺贝尔物理学奖。

那怎么样把面条折成两段呢？

答：其实有很多办法，小编在这里提供两种。

第一种：扭曲面条然后对折。

如上图所示，麻省理工学院的数学家们通过数学模型发现，如果25.4厘米长的意大利面首先被扭曲270度，然后再弯折，它将断裂成两段。这是因为扭曲引入了“反扭转效应”（twist-back effect），当扭转时，意大利面希望回到原先拉直的状态，这释放了一部分的能量，阻止了进一步的断裂。具体点说就是：“扭转波”比“回弹波”的传播速度快，耗散了能量，从而不会发生可能导致后续断裂的应力累积。

第二种：用短的面条。只要我们把面条缩短（不同的面条长度不一样哦~，这就需要你自己正经玩一玩啦）破坏回弹效应的条件，回弹波的能量会小很多，这样也不会分裂而是变成两段。

注：不同材料和形状的面可能会呈现不同的规律

参考资料：http://news.mit.edu/2018/mit-mathematicians-solve-age-old-spaghetti-mystery-0813