成都的廖记棒棒鸡,刚开的时候,味道也好,价格也公道,现在门可罗雀了

【本文来自《周黑鸭上半年净利降超90%,卤味能不能定位高端?》评论区,标题为小编添加】

味道又不算很好吃,关键是这些所谓品牌卤味的东西都不新鲜,都是工厂里统一生产出来,然后在冰柜里放了不知道多久的。

成都的廖记棒棒鸡,刚开的时候,味道也好,价格也公道,我记得刚开的那两年经常有人排队买。现在可以用门可罗雀来形容,本地人很少会买了,原因如上。

还曾经有品牌,因为怕不新鲜吃了拉肚子往卤水里加止泄药。

相反,现在很多那种当天卤好当天卖完的小店,制作过程也透明,都可以直接看到,这种店味道可以说和那些所谓品牌不相上下,又新鲜,价格还便宜一些,生意普遍不错

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