去海南别去三亚，来这！

作者： 小涂 公众号：为你写一个故事 / raistlin2017

01 

从公众号“鸽了”一周说起

常看我们公众号的读者们可能有些奇怪，以前基本上都是日更，上周怎么突然鸽了。

因为雷斯林去敦煌看石窟，而公司的其他小伙伴们去海南团建了。大家都没时间写东西，所以干脆鸽了。（想看敦煌游记的可以等几天或者去看微博@雷斯林raist）

前阵子有条热搜，说上海飞三亚的航班爆仓了，航空公司不得不换大飞机援驰。

在上海的人应该完全能理解这种心情。换谁在同一间房子里待了两个多月，还一直接受各种真的假的负面情绪轰炸，都会容易情绪失控。

于是，当你长时间处于同一环境中并时常感觉到消沉、低落时，身体自然而然地就会建立起某种信号，只要走进同样的环境，就会被赋予相似的情绪。

最好的调节方式就是摆脱固有的环境，走出去看看。

于是，我们不能免俗地，借着一年一度团建的机会，跟风组团也去了海南。

我们在飞猪平台预订了稻草人的海南跟团游。所以这次的路线就比较特别，属于海南东线，从三亚出发，经保亭、陵水，最后停留在万宁的石梅湾。沿途不仅看海，也看山，看雨林。

一句话总结的话就是，把我想得到想不到的，都玩了个遍。

02 

夏天去海南，你认真的吗？

按照常理来说，夏天并不属于海南的旺季。

即便如此，与日光下能直接把虾晒熟的长三角地区相比，这里的温度就显得十分舒适了。

我们去的那几天，海南体感温度大约30多度，和体感51度的上海相比，我们好像真的是来“避暑”的。

一说到海南，可能很多人立马想到的就是海边成片的五星级大酒店。

这次的行程安排也很符合大家的第一印象。

对于我这种酒店控来说，能在四天体验好几家高档酒店，确实是不可多得的福利。光是这点，就我个人而言已经觉得足以“值回票价”了。

比如四晚的行程中有两天住在都在艾美酒店。

坐落于雨林中的君澜温泉酒店也令人印象深刻。

不仅有热带植物环绕四周，镜面泳池也让人大开眼界，分分钟就能拍出雨林泳池大片，更不用说每个客房都带着户外温泉。

就连第一天集合的酒店也毫不含糊，能够俯瞰三亚湾迷人景观的三亚湾假日度假酒店。

说来也巧，去海南的第一天，就在住的酒店里看到了彩虹，仿佛一不小心就进入了另一个和一成不变的的枯燥日常截然相反的世界中。

而你在小众奢享的氛围中拍下照片，想必也会突然之间惊艳朋友圈里的所有人。

酒店的高规格自不必说，各种娱乐设施也十分满足大家避暑的需求。

比如当你走在沙滩上，海风扑面而来，带着潮湿的水汽，解暑又解乏。

如果望向远处，海浪一层一层地涌过来，扑上沙滩，又落回海里。

尤其喜欢坐在海边的礁石上听海。欢腾而喧嚣的人声，水上摩托艇的轰鸣，海浪与风的冲击声，统统交织在一起，仿佛世间万物都被包容在水汽中，让人格外平静。

如果你喜欢水上项目，那海南肯定是你的天堂。

她给你的无拘无束感，是城市里的室内游泳馆和人工打造的水上乐园无法满足的。

无论是酒店里全天候开放的露天泳池，还是放空自己的海水浴，甚至是看起来高手向的冲浪和浮潜，无论你什么水平喜欢什么，似乎都能找到一款合适的享受。

一听冲浪或许你会觉得和新手无缘。

不过别担心，但是再极限的运动也有日常的玩法。

但实际体验过后，其实教练一般只会带着你在不过腰的浅水区里找感觉，需要应对的也只有普通的白浪花，安全系数还是挺高的，重在体验。

相比于学会游泳，不如留着肚子让自己准备好喝水，更为实际。

03 

为什么我说这趟旅游

是“原汁原味”的海南

当然了，高档的五星级酒店，并不是海南的全部。

有时候厌倦了城市繁忙的我们，辗转到了另一个地方，却发现还是工业化流水线式的人造景观，未免有些扫兴，不过换了个地方，继续在“城市”的牢笼里享受片刻的喘息罢了。

但这条线并不是。我们去了很多常规线路里不曾涉及的地方。

我们去了保亭黎族苗族自治县的热带雨林。

在黎族阿姐的带领下，引导我们在植物间穿梭，介绍不同植物的功效，有的能做香料，有些则用作驱虫。

黎族作为海南岛最早的原住民，没有自己的文字，只有语言。很多言传至今的技能与知识，全靠祖祖辈辈间人口相传，是在生活磨练出的经验与能力。

比较出乎意料的是，黎族崇拜蛙。

在这里随时可见蛙的雕塑与图样，酒店大堂堆叠着象征着十二个月的十二只蛙，表情各异，各有深意。走在小道上、山林间，也隐约能听到蛙鸣阵阵，是非常原生态的体验。

我们在渔民阿叔的带领下出海捕鱼，体验了一把“海上吉普赛人”的生活。

常年日晒的阿叔们皮肤黝黑，为人和善的他们还手把手教我们这些零基础的门外汉捕鱼。

在柴油发动机的巨大轰鸣下，他们常常只能靠吼来交流，不要以为那是他们在生气，和蔼可亲的他们其实相当热爱生活。

虽然有点跑题，陵水南湾猴岛的小渔船总让人有一种跑路的感觉，《伤心太平洋》等歌曲和香港影视作品里跑路的感觉。

我们还到访过兴隆的山，这里有当地的咖啡庄园。

不同品种的果树交相生长着，为咖啡树提供阴凉，也为当地的咖啡品种增加了不同的口感。

庄园主阿强还教我们如何制作当地特色的小点心。

以及手把手教我们如何做一杯手冲咖啡。

说起来，以前看日剧的时候，看寿司师傅教训徒弟，你为什么做出来的寿司不好吃，是因为没有在捏寿司的时候倾注爱意。

当初的我还觉得匪夷所思，直到听着阿强的指导，我们全队20个人都按照标准手法操作，用同样的咖啡豆却冲出口味各异的咖啡之时，似乎也不难理在制作的过程中，食物确实能反映出一个人的心境。

在林间的木质咖啡屋里，手磨一杯新鲜的咖啡，再配上自制茶点，足以消磨一整天。

不得不说，这些观海以外的海南风情，更加凸显了一座城市的性格，让海南鲜活又饱满起来。

04 

坐游艇是怎样的体验？

这次来海南，还解锁了游艇出海的体验。

以前看港媒的八卦新闻，感觉有钱人都喜欢开游艇出海玩，动不动就是游艇派对，以至于我对游艇产生了一些不必要的刻板印象。

听说行程里会安排游艇出海时，已经自动带入了在海面上狂欢的画面。

结果当然是和想象不太一样。

我们乘坐的是双层的游艇，出发时坐在上方，当游艇的速度不断加快时，海风也会不讲道理地迎面而来，夹杂着细碎的海风，畅快而自在。

岸边巨大的灯塔沉默地伫立着我们渐行渐远，城市的影子越来越小，恍惚中会有一种脱离地球表面的错觉，仿佛整个人漂浮在海上，与自然那么近却又那么远。

在游艇上能体验的项目还是很多的，可以下海浮潜去看不同的鱼从身边穿过，也可以躺在浮毯上，随着浪起伏飘荡，你不知道它们想将你带去何方，却也不在乎。

如果不想下水，不如就坐在游艇上海钓。不需要很多的技巧，只需要耐心而安静地等待鱼钩下沉的那个瞬间，然后就能收获满满。

唯一需要克服的问题，是晕船。

在游艇停下来以后，伴随着四面八方的风卷浪涌一同到来的，还有晕眩感。大海太过辽阔，无遮无拦，就算是一阵小小的风，也会牵连着游艇晃动起来。

一个比较朴素的建议是，准备好晕车药、晕车贴等各种基础装备，以及出发前不要多吃饭。

尽管有着这样的小问题，但我还是觉得这不是游艇的缺点，大约是我自己的。我诚挚地推荐大家都去试试，可以看到大海的另一种性格。

05

在海南应该吃些什么？

最后，还是来说说旅游时大家最关心的美食环节。

糟粕醋火锅：

整场行程的第一顿，也是大家公认最满意的一顿。

刚去的时候，只是冲着大众点评的推荐选择的，路上还问的士司机这个火锅吃起来是什么感觉。

老实人的司机说就像是像隔夜的剩饭剩菜炸出来的酸味。差点让我们以为等待我们的是一段暗黑料理。

但实际上锅底是那种偏酸爽的口感，有轻微的米香味，可以选择不同的辣度，个人觉得带辣的更爽口更鲜，可以直接先喝一碗开胃。店里有特质的蘸料，加了花生碎、蒜蓉、醋、香油，搭配酿制过的小金桔，很开胃。

既然是火锅，能选择的菜色还是非常丰富的。首选当然是海鲜，涮过的贝类与虾都很新鲜，吃起来也很干净，肉质饱满，略带清甜；作为海南特产，文昌鸡也没有让人失望，肉质很劲道；就连没报太大期望的牛肉，也很惊艳，没有异味，很鲜嫩。

海鲜大排档：

在海南几乎随处可见各色的海鲜大排档，基本都是同一种模式。所有的海鲜都放在店里的玻璃缸中，要吃什么，现捞现称现做，选择丰富。

我们的行程里安排了一顿疍家渔排上的海鲜大餐。

一整桌菜全部以海鲜为主打，有不同种类的贝、螺、虾、鱼，还有大块头的炒蟹，和本地特产的刺豚，总得来说就是一个鲜字。

海南清补凉：

海南清补凉是一种海南的传统特色甜品，几乎每家店都会有。之所以单独拿出来说，是因为第一次吃到它，很让人惊艳。口感清爽解腻，夏天解暑必备。

甜品底主要是椰奶为主，可以加入西瓜、绿豆、凉粉、龟苓膏等各种凉食。比较有特殊的是，当地基本都会放入空心粉做配料，第一次吃到还蛮意外的。

可能也因为清补凉没有很标准的配方，加入的调料也都很随缘，所以我们后来也吃到了比较有风格的内容，比如鹌鹑蛋、咸口的芸豆，多少还是会影响一些口感。

黄灯笼椒：

大多数气候潮湿的地区都会食用辣椒来祛湿气，海南也不例外。他们的特色是黄灯笼椒，大多数时候会做成酱，主味是直爽的辣，但不涩口，细微处还能品出一点甜来。

当地人们应该都很习惯这种口味了，他们会把它做进甜品里。表面上看，是普普通通的一道甜品，切开来咬一口，里面藏着辣味炸弹，会在唇齿间爆发出爽口的辣味。

还有用辣椒以及芒果一起调制的饮品，入口是咸辣的，但是里面还掺杂着浓郁的芒果果肉，中和另一部分刺激感，喝起来蛮特别的。