割青麦后续：央视农业记者独家调查

“还有二十多天就成熟的小麦被提前收割，麦穗麦秆打碎变成了青贮饲料。”

近期网上流传的一些收青麦的视频引起了各方关注。

央视农业的记者分别采访了农户、青贮饲料的收购商、养殖户，并进行了调查。

真如短视频说的那样，卖青贮比卖小麦挣钱吗？

完整视频报道

首先记者分别采访了安徽省小麦种植农户和河北省庆祝收购商。

能够看出种植小麦收入和青贮收入还是有一定差别。

经过询问青贮收购商后才得知，因为去年安徽，河南，河北等地遭遇汛情，很多地方牛场没有收到青贮饲料，因此今年做小麦青贮的比以前多。

因此，小麦青贮为少数奶牛场饲料短缺所需。

目前河南省玉米青贮普遍缺货，从邻省调去年的玉米青贮每吨降近800元，而去年，河南本省的玉米青贮算上运费每吨只要400元。

每年四五月份，我国部分地区玉米青贮都会遇到青黄不结情况，因此小麦产区收购商会将未成熟小麦用作玉米青贮替代品。

不过，青贮小麦饲用价值低于玉米，不会长期大范围使用。

实际生产中，企业只会在牛饲料中添加10%-20%的小麦青贮。

但是此次小麦青贮动辄就是好几吨，有人担忧小麦饲用是否会影响我国粮食安全？

据农业部相关数据显示：

根据国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家、湖南农业大学教授万发春介绍：

“我们做成青贮以后，小麦的利用率会提高，秸秆的利用率也会提高，实际上青麦秸秆至少能顶一半的粮食。”

同时万发春教授还建议农业部门要调查一下实际情况是现在卖了多少钱，然后通过媒体做公开介绍。

不要让自媒体去误导。

最后主持人呼吁：

种粮农民能赚钱，国家粮食就安全。