延边的朝鲜辣白菜和韩国泡菜口味不一样,延边爽脆偏酸,韩国软烂偏甜
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延边的朝鲜辣白菜和韩国泡菜口味并不一样,咱们延边朝鲜族的泡菜口味是爽脆偏酸的,而韩国口味责任软烂偏甜的,现在网上卖的韩国辣白菜很多都是用添加剂甜味剂调味的,双十一我买过一种韩国口味泡菜,因为发货拥堵,在路上十来天,到货后居然还没有涨袋,而延边发货的正宗朝鲜辣白菜是会在数天内发酵涨袋的(并不是坏了,而是发酵产生的气体导致包装袋臌胀),我更喜欢爽口的延边辣白菜。