什么能代表老字号，是老百姓说的这个味道，还是原来品牌的授权？
双期
2021-06-29 09:13
【本文来自《在北京别聊西四包子铺，伤感情》评论区，标题为小编添加】
讲真，这个话题很有意思：什么能代表老字号？
是没有品牌授权但是能实现老店配方的，老百姓说是这个味道的呢？
还是有原来品牌版权的，但是做的却没了原来的味道的呢？
我作为一个吃货老百姓，对于北京美食不了解，但是对本地传统美食来说，我们老百姓认味道和品质，而原品牌方却丢失了自己最基本的东西，我个人深感可惜。
其实我们老百姓要求的不多，你要是还是原来的味道，就算基础上创新我们在感情上还是支持的。
