厨师长教你：天津名菜“锅塌里脊”的传统做法，鲜嫩可口，老少皆宜
美食作家王刚官方账号大家好，本期视频和大家介绍一道天津传统名菜“锅塌里脊”。
“锅塌”这种烹饪方式源自山东鲁菜，代表菜为“锅塌豆腐”，后又传入天津、北京及上海等地区形成了独具各地特色的美食。同学们学会这道菜的做法之后，完全可以将里脊换成其他喜欢的食材来大胆尝试，做出属于自己的“锅塌”。
【锅塌里脊】所需食材
-
等33人 已参与问答
-
等14人 已参与问答
-
阅读 74349
等266人 已参与问答
热点
- 1 蒙古国总理遭解职 24.7万
- 2 欧洲成为偷子乐园 11.6万
- 3 巴黎世家女半身裙引争议 4万
- 4 蒋雨融：西方话语权崩蹋 5.2万
- 5 独库公路变成垃圾场 6万
- 6 小米芯片现状 2.2万
- 7 各省自办超级联赛可行吗 1.1万
- 8 高考季跟“学渣”说几句 4万
- 9 硬实力对比的天平正倾斜 22.8万
- 10 哈佛毕业演讲的中国女孩 9.5万
站务
-
请你来预测，2025年这些期待是否会发生？
岁月匆匆，又是一年。这一年，我们看到过巴以战场上无家可归的孩子，见证过巴黎奥运会赛场上的拼搏，也迎来了新中国的第75个生日……这一年，我们讨论经济、讨论房价股市，在现实的磨...... -
风闻“投资者保护”：守护你的财富，共筑理性投资路
在投资的浪潮中，每一次波动都暗藏机遇与挑战。你是否曾因信息不对称而迷茫？是否遭遇过投资陷阱，让辛苦积攒的财富受损？又或者有过慧眼识珠、收获满满回报的成功经历？无论你的经历如......
最近更新的专栏
风闻最热
-
1刚与印度开展“联合军演”，蒙古国总理便遭... 评论 305 赞 217 -
2前知名主持人杨锐称赞哈佛女孩通透，“我为... 评论 266 赞 7 -
3欧洲到底是怎么成为偷子乐园的？ 评论 132 赞 34 -
44500元一条！巴黎世家女款半身裙引争议... 评论 118 赞 4 -
5蒋雨融的白左那套，我是非常反感的，说点真... 评论 94 赞 164 -
6哈佛蒋雨融：西方话语权的崩蹋 评论 91 赞 138 -
8我眼中的小米芯片现状 评论 83 赞 15
