真想回到小时候过一次肉孜节
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肉孜节
13 May 2021
五月的暖风轻轻柔柔地吹，
吹开了日历的一角，
上面印着：
2021年5月13日
这一天是“肉孜节”
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童年的肉孜节充满了欢声笑语
节日之前母亲就开始忙前忙后做各式点心、各种美食
节日当天左邻右舍、亲朋好友间彼此问候，登门拜访。
但如今，关于“肉孜节”的记忆，
渐渐变成了脑海里的零星碎片，
连回忆也变得十分珍贵。
你是否也和我一样，突然意识到，
“似乎已经好久没有好好过过肉孜节了。”
...
今年的肉孜节，
我们采访了几位“我从新疆来”平台的粉丝，
与他们一起聊一聊关于节日的那些事。
“你有多久没在家过节了？上次过节是什么时候？”
@海蒂（北京 插画师）：
已经有四年没回家过节了。
@aysulu（悉尼 学生）：
高中以后一直在外，很久没在家过过年了。
@特列克（广州 学生）：
上一次过节应该是2006年，奶奶还在世的时候。
@马兰（北京 学生）：
虽然远在他乡，但是每年肉孜节还是会过滴，会在京城和朋友们一起约饭玩耍，好好享受节日的快乐～
@DL（乌鲁木齐 咖啡师）：
上一次在家认真过节还是3年前了。
@Aydana（北京 学生）：
上大学五年了，前几年都没能过肉孜节，直到去年因为疫情赶上了，就在家里过了。
“今年的肉孜节有什么安排？
@Azmat（石河子）：
正好在家，准备多吃点肉，多陪陪爸妈，还有就是厚着脸皮要点压岁钱。
@马兰（北京 学生）：
一大早先给亲人打电话是必须的，然后打算去看日出、吃精致的早餐，晚上也要吃吃吃！
@海蒂（北京 插画师）：
要是没有项目赶稿可能会跟很久没见的一个朋友见面吃个饭。
@Uqkun（加拿大 学生）：
今年在加拿大会按照习俗过节，恰好有活动会去参加一下。
@Aydana（北京 学生）:
今年还在学校，所以应该去校外找个小饭馆吃点好的，然后和家人视频互相祝福一下吧～
@Umit（上海 工作）：
今年的肉孜节我在上班，晚上可能会和门口的西北马记一家share一下家乡的干果，因为他们上次帮我搬家了，很感动。
小时候最盼望的就是过节，期待家人团聚的温馨、渴望穿起新衣的快乐以及尝尽美食的欢愉。
然而随着年龄的增长，离家也越来越远，记忆里的温暖画面变成了一幕幕残缺的零星碎片，有关节日的记忆也变得模糊不清。
我们想过节，却没有了亲人在身边的陪伴；
我们想过节，却缺少了节日的气氛；
我们想过节，但是身在异乡的我们只能打开手机联系一下故乡的亲人发送个祝福，打开朋友圈给大家的动态默默点个赞。
我们为什么要过肉孜节？
或许不同的人有不同的答案，但对于我来说是因为对过去的怀念，对未来的憧憬。
在这样的一天我会想起很多藏在记忆深处的故事情节；
在这样的一天我会为亲朋好友送去诚挚的祝福，会祈福亲人平安且快乐；
在这样的一天我会收拾心情，重新出发。
在新疆，肉孜节前夕各家都会投入到忙碌的备时状态，打扫卫生、准备佳肴、提前备置新衣、等待亲人团聚……
妈妈们会拿出最心爱的器皿认真擦拭后一一放上干果、糖果和精美的糕点，爸爸们埋头扎进厨房忙着熬出最鲜美的肉汤，勤快的爸爸们还会做起拿手的凉菜。
肉孜节这一天显得如此有生机，丰盛的餐桌前一家老小围坐在一起喝茶吃肉、聊天唱歌、听长辈们忆往事，大家时而动情的抹抹眼泪，时而又欢声笑语一片，多么希望这温情的画面能够定格，幸福的回忆能够永相随。
每一位来客脸上挂着暖意的笑容，伴随着轻声的一句祝福“Ayam mubarak bolsun / Ayt habil bolsin”拜年活动就此拉开帷幕。
大人们在客厅叙旧讲着他们的故事、小孩们躲在卧室里嬉闹说着彼此之间的悄悄话，大家都因为团聚而喜悦幸福。
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”
也许此刻的你因为繁忙的工作或学业阔别家人、身在异乡，无法参与并体会到回家过节的热闹气氛，但你一定有关于节日最温馨的回忆。
“关于肉孜节你印象最深刻的记忆是什么？”
@Muradil（北京 学生）：应该就是小时候那段时间，早起后全家人都换上新衣服。我去学校升国旗回来后等着长辈给压岁钱，然后和父母一起去走亲戚，串门拜年。以往家里在肉孜节前两三天就会开始准备馓子、巴哈力那些糕点，我很想念它们的味道。
@Karl（北京 学生）：我从小都是在汉语学校里长大的，印象最深刻的就是小学的时候，每逢过节都会早早地来到班里，学校会举行联欢会，大家都会热情地邀请我给他们唱一首维吾尔语歌曲，虽然同学们不是完全能听懂，但是他们的眼神里流露出的喜爱让我记忆犹新，我很怀念以往过节时的热闹氛围。
@阿娅果孜（北京 学生）：印象里每一次的肉孜节都是亲人聚在一起欢声歌唱的节日，大家手里提着水果和patenos结伴去拜见大奶奶。家里的桌上往往都有很多美味佳肴，比如小孩子咬不开的巴旦木和核桃，奶奶和妈妈亲手做的红树莓酱和酸奶疙瘩，还有馓子和包尔萨克。大家一起喝喝茶聊聊家常，就开始吃大盘羊肉和那仁面。在吃过大餐后一定要再来一杯加了奶酪的肉汤，有时还会喝驼奶和马奶。在这期间会有老人们为小孩子送上祝福，会有伯伯叔叔拿起冬不拉和吉他放声歌唱，大家一起欢声笑语，其乐融融。
@匿名（乌鲁木齐 珠宝鉴定师）：印象深刻的是儿时过节的前一晚，全家老小聚在爷爷家喝茶聊天到天明，一起许着美好的心愿希望都能实现。
@石娟（乌鲁木齐 工作）：印象最深的肉孜节回忆就是节日当天茶几上丰富多样的点心和必不可少的粉汤。
@巴赫江（北京 学生）：小时候小区里有好多哈萨克族家庭，我就会和好多小朋友一起去挨个拜年，每个家庭都把家里布置的很有感觉，每个家庭做的奶茶味道也都不一样，吃的也不尽相同。长辈们会准备压岁钱给我们，最重要的是他们看到我们来了还都很开心…
@卡那斯Canas（北京 工作）：以前在那拉提镇时，前一天晚上我和弟弟会洗漱干净后在床头摆好新衣，次日醒来更换好新衣后我们俩便一起去给爸妈说节日快乐，因为觉得第一个能想到祝福的人应该是家人。我们家习惯当天摆桌子，所以会起的很早，我和弟弟帮妈妈干活，爸爸去打扫院子，忙好后全家一起喝个早茶再去爷爷家和其他亲戚家拜年。去年我还去七个家庭拜了年，很有意思，也记录下了当时的画面。
随着年龄的增长，关于节日的美好记忆似乎都封存在了儿时。
如今的我们在全国各地忙着学业，忙着工作，到了这一天刷着朋友圈时才突然发现要过节了，又是一年孤身在外的节日。
或许此刻的你在宿舍抱着手机一个人过节，也许你在工作休息的间隙打开了这篇文章。
但我想告诉你，你并不孤单，让我们一起走近肉孜节现场，一起云过节！
安托万·德·圣-埃克苏佩里在《小王子》里写道：
“仪式感,就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。”
而节日就应该是充满仪式感的一天，与距离无关，只关乎爱。
如果你还是一名学生，可以抽出一些时间，与好友一起吃一顿家乡菜；
如果你已经工作了，在繁忙的打工生活中也别忘了犒劳自己。
最最重要的是在外漂泊的你，千万别忘了给父母打个电话，父母最牵挂的还是你！
最后祝大家肉孜节快乐！身体健康，万事如意！
主 编：阿布德吾力
副 主 编：刘美仪、艾克拜尔
作 者：艾舒鲁、特列克、史杰
主 播：米合热阿依
排 版：艾舒鲁
校 对：任慧林
