饺子除了水饺,还有更“丧心病狂”带骨头的排骨蒸饺

【本文来自《速冻饺子已经比绝大多数自家手工饺子要好吃?这是北方人民不愿意承认的事实?》评论区,标题为小编添加】

真逗。你没吃过新鲜肉么?去市场买二斤尝尝。速冻饺子馅不管是肉还是菜都是冷冻的,那个肉甚至可能是冷冻肉化了弄成馅然后再冻的,你跟我说比家里用新鲜肉、菜包的饺子好吃?更别说绞肉机绞的和手工剁的口感上的“巨大”差异了,也许你们那边愿意吃肉丸?可北方还有一大票愿意吃大肉粒享受那种咀嚼快感,还有“丧心病狂”带骨头的排骨蒸饺。对了,蒸饺蒸饺蒸饺!饺子里还有一种叫做蒸饺的,个头远超水饺,对馅的新鲜度要求更高。

等啥时候冷冻肉的口感超过了鲜肉,您再来叫嚣速冻饺子超过手工的不迟。

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