腌菜我们川渝也有，至于辣白菜，我去外地上大学之前还真不知道有这个东西

【本文来自《“泡菜是我们的”，李子柒在视频里做了次泡菜，结果被韩国网友围攻了…》评论区，标题为小编添加】

lalala

客观说，韩国泡菜和川渝泡菜是不一样的

川渝泡菜重点是用盐水泡，吃的一个咸鲜风味

韩国泡菜重点是腌制，川渝平时吃韩国泡菜其实相对较少，十几年前更是难得一见

不过李子柒做泡菜只是做个美食，又没说话，乡村田园风并不代表生活在古代，就算她做了牛排鹅肝，难道不让吃不让拍？

腌菜我们川渝也有，比如大头菜、娃娃菜，我家里每年在大头菜出来的时候都会腌制，但这个放不久，只能在这个菜出来的那一阵才能有，还有比如霉豆腐（类似于豆腐乳那种），我们那其实不是像卖的那种泡的油，而是外面包了一层厚厚的菜叶（我外婆在的时候喜欢做这个，现在我外婆去世了，爸妈也忙，我已经好多年没吃到过了），一年四季都能吃，至于辣白菜确实我没去到外地上大学之前还真不知道有这个东西，我们那确实没人做过这个。