作为啤酒轻度爱好者聊一下啤酒和喝过最好喝的啤酒——青岛原浆

开篇明义——喝啤酒就像喝酸奶，越新鲜越好、口感口味全看个人喜好、麦汁浓度要合适。

1.先说说喝过最好喝的啤酒，青岛原浆。

这个酒在青岛和厦门都喝过，都是那种新发酵的啤酒，未加过滤。性状是一种浑浊的状态，类似饺子汤的。这种原浆啤酒类似瓷罐的酸奶，保质期极短，甚至不能超过24小时。但是其口感是啤酒的巅峰，就算是工业啤酒原浆，也要超过精酿。

2.我喝啤酒一些经验。

一，麦汁浓度合适，11-18之间是普通人适合的区间。

二，白啤、黄啤、黑啤、果啤几种常见的啤酒，就像吃水果，选择自己喜欢的就好。这里特别说一下果啤，精酿果啤很接近果汁的味道——女生喝的话一定要慎重，不喝酒的女生两瓶300ml（甚至一瓶）就能达到醉驾的级别。

三，尽量选择精酿。前几年精酿还以国外品牌为主，但是最近三年，大量国产精酿层出不穷。进口和国产没有什么级别差距，纯看个人喜好。

作为一个轻度啤酒爱好者，只喝不酿。喝过的啤酒品牌大致应该有100到200之间。从勇闯天涯这种矿泉水到酒精浓度45以上的都有涉猎。总结一下近几年的感受，啤酒作为一种发酵饮品，真的和酸奶很像。

最后，介绍一个小窍门，如果面对上百种啤酒让你选一个，就选保质期最短的。