80年代末90年代初，第一次去白云宾馆喝早茶，印象中除了烧卖和虾饺没啥特别的

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我家不是广州人。80年代父母工作调动搬去广州。所以我家本来没有喝早茶的习惯。大概是80年代末90年代初，母亲想让我们体验一下广州人的生活，才带全家第一次去喝早茶。不过第一次去就是去白云宾馆。当时年纪小，吃完了觉得最好天天吃。家里人的感觉是没有想象中那么贵，一个月来一次还是来得起的。白云宾馆是70年代全国第一高楼，到80年代末还算是高档的。
说是第一次，但是印象中除了烧卖和虾饺，其他大部分东西都在街边小店见过。艇仔粥干炒牛河之类学校的“课间餐”就有，也就是肉多肉少的区别。
我们那次去喝早茶算是全家早餐加午饭，算下来价钱尚可以接受。传统的广州人更省，早茶的标准是“一盅两件”，“一盅”就是一壶茶，“两件”就是只点两样东西。按照这个标准，包子+馒头就是两件，白粥+油条也是两件，这样的早餐也要九十年代才流行?
穷人哪里都有。但是各地的发展水平不同，穷的表现是不同的。拿同一个物质标准去套是很可笑的。艇仔粥源自水上人家，解放前属于“贱民”那一类，总不能因为里面有几片鱼就认为它是有钱人吃的东西吧？