从漱口到刷牙：中国古人的口腔清洁小史

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如果问你每天如何清洁牙齿，估计你会不假思索的回答“刷牙”,可是如果问你我们的祖先如何清洁自己的口腔，相信就会有不一样的答案了。估计有很多朋友会说用手擦擦呗，这多半是受了影视剧的影响，懂得多一点的朋友可能会说嚼杨枝和用盐水和浓茶漱口之类的。实际上这些朋友说的都对，但他们不知道中国人刷牙的历史已经有1000多年了，至于用手擦、漱口、嚼杨枝等办法也确实被古人广泛的采用，但是随着牙刷的普及，以上手段都逐渐退出了中国人的口腔清洁生活，从而彻底的成为了历史。今天就让我们一起来聊聊中国古人的口腔清洁历史。

牙刷发明前的口腔清洁

牙刷出现之前，最为常见的洁齿方法要数用手擦和漱口了，实际上，时至今日在时间紧迫，条件有限的情况下这一方法仍是人们的无奈之举。古人自然也是如此，《红楼梦》中就有贾宝玉凑活漱口，用盐擦牙的细节描写。“黛玉起来叫醒湘云，二人都穿了衣服，宝玉又复进来，坐在镜台旁边，只见紫鹃、雪雁进来伏侍梳洗。湘云洗了面，翠缕便拿残水要泼，宝玉道：‘站着，我趁势洗了就完了，省的过去又费事。’说着便走过来，弯腰洗了两把。紫鹃递过香皂去，宝玉道：‘这盆里的就不少，不用搓了。’再洗了两把，便要手巾。翠缕道：‘还是这个毛病，多早晚才改。’宝玉也不理，忙忙的要过清盐擦了牙，漱了口，完毕。”在曹雪芹的时代，牙刷已经在城市普及，所以贾宝玉这样的行为会被翠缕嫌弃，但在牙刷和其他洁齿工具还未出现的年代这确实是古人的唯一选择。

敦煌壁画《僧人揩齿图》

随着佛教的传播，曾经流行于印度的洁齿方式也开始在中华大地上流行开来，这就是嚼杨枝。唐代佛教史传《南海寄归内法传》记载当时的僧侣“每日旦朝，必嚼齿木。揩齿刮舌，务令如法”。

杨枝

实际上，无论是用手擦牙还是嚼杨枝，都不能完全的清洁口腔中的污垢，终于热爱生活的中国人民开始使用牙刷来清洁牙齿，至于这一伟大的转折发生于何时，我们已无从知晓，但根据目前的考古发现来看中国人使用牙刷的历史不晚于唐代。

早期的牙刷与牙膏

按照以前的说法，世界第一把牙刷是1770年英国人威廉.阿迪斯在监狱里发明的，不过这一可笑和浅陋的西方中心史观谎言，早已被各项考古发掘粉的稀碎。1985年，考古人员在成都指挥街的唐代灰坑发掘出四把骨质牙刷柄，这是目前为止出土的最早的牙刷实物。

成都中医药传统文化博物馆收藏的唐代牙刷

内蒙古巴林左旗滴水湖辽墓壁画中有一副《梳妆侍奉图》，图上画了一名辽国女性正在弯腰梳洗，在她面前的妆盘上放着梳子、粉盒和刷牙子。

2007年杭州南宋官窑博物馆做过“临安人的一天”主题展览，展品均为当时市民的日常生活用具，这其中便有一组南宋骨质牙刷。

这说明至迟于公元10到12世纪，牙刷已经遍布长城内外，大江南北，成为我国各族人民清洁口腔的日常生活用具。

除了考古发现，不少文献也证明了在辽宋夏金时代牙刷已广泛的存在于中国人的生活中。日本道元和尚的《正法眼藏》记载“余于大宋国嘉定十六年癸未四月，首次到中国各山寺参观时，得知......僧侣们除漱口之外，尚用剪成寸余之马尾，植于牛角制成的器物上，用以刷洗牙齿”。可见，在宋代寺庙已经不用嚼齿木而改用牙刷了。此外，成书于南宋绍兴年间的《小儿卫生总微论方》则提醒家长，要给孩童使用牙刷清洁口腔。有趣的是当时的人并不把刷牙当做享受，似乎也没形成每天刷牙的习惯，这可能是因为，当时的植毛牙刷都是使用马尾毛。马尾毛质地坚硬耐用，却也使得刷牙成为了一件苦事，所以非不得已，无论是宋人、辽人、金人、西夏人都不会天天刷牙。

宋人周守忠《养生类纂》记载“早起不可用刷牙子。恐根浮兼牙疏易摇，久之患牙痛。盖刷牙子皆马尾为之，极有所损”。因此，在10到12世纪牙刷虽已常见，但应还未普及。

看到了牙刷肯定有朋友问，那么牙膏呢？请大家不要心急，我这就为大家道来。宋代官修医术《圣济总录》在《揩齿》一节罗列了二十七种配方，这应当是最早的中草药牙膏。为让大家有个直观的映象，我特意找了两个方子，请大家看看，懂中医的朋友可以试试。

1、柳枝、槐枝、桑枝煎水熬膏，入姜汁、细辛、芎䓖末

2、盐四两，烧过；杏仁一两，汤浸、去皮尖双仁

——《太平盛惠方》

牙刷的普及

不知从何时起，最晚不过元代，中国牙刷的制造技术发生了一次革命，牙刷的植毛由马尾毛改为马鬃毛，细软的鬃毛牙刷迅速取代了陈旧的尾毛牙刷受到人们的喜爱。元人有诗赞曰：“短簪削成玳瑁轻，冰丝缀锁银鬃密。”可见刷牙已经成为了一件享受的事情。除此之外，牙刷价格的低廉，应当也成为其迅速普及的重要原因。

元代朝鲜人所著《朴同事》是一本当时的汉语教材，里面记录了这样两则对话。

       顾客：“买刷子的将来。这帽刷、鞋刷各一个，刷牙两个，掠头两个，怎么卖？”

       商贩：“这有什么商量处？将二百铜钱来。哥，我与你这一个刷牙、一个掠头，将去使，休掉了”。

根据元史专家的考证，这只“刷牙子”的价格约等于当时一只蜡烛的售价，是普通百姓也承担的起的。明代《三才图会》的“器用卷”列有人们的洗漱用具，这其中就有牙刷，从形状上来看与我们今日的牙刷并无二致。

此外，明末冯梦龙《黄山谜》还记载了一则谜语

       “身子长来六七寸，着子镶嵌绿背心。方方正正乌去鬓，光光滑滑下半身。悔气遇子精油嘴，还把头来摇得紧。”

这个谜底正是牙刷，所以无论是《三才图会》还是谜语，都反映了牙刷已经成为市民生活的必要用具了。随着牙刷的普及，刷牙与否也就成为是否文明的标志。

还是《黄山谜》里面记载了这样一首打油诗：

      “茅屋学铅华，髻丫边，插野花。田郎个个托来耍，溪边浣纱，丘中种麻。三升麦子真高价，这娇娃，吴城香刷，从未刷君牙”。

这首诗用词虽然粗鄙，但也真实反映了在当时人的眼里不刷牙已经成为一种可笑的生活方式。