疫情下的英国农业：奶牛停工 失业者“上山下乡”当农民

【欧洲时报4月29日顾砚编译】疫情带来的人员流动停止、需求下降、失业率增高等问题，全都投射在了英国农业上。

需求下降 奶农忍痛倒掉牛奶

英国《每日邮报》报道，由于乳制品的需求大幅下降，英国的奶农们不得不把数万加仑的牛奶倒掉。现在他们希望通过改变奶牛的饮食来控制它们的产奶量，以避免更多的浪费。

据了解，英国皇家奶农协会（Royal Association Of British Dairy Farmers）、英国农民公会（National Farmers Union）等多个行业协会正联合起来发起乳制品行业的救助计划，包括呼吁建立由政府执行的减产计划。

Josette Feddes是英国威尔特郡一个农场的经营者。由于加工企业从农场订购的牛奶量大幅减少，她不得不把1.2万升牛奶倒掉。她农场里的250头牛每天能生产6000升牛奶，她害怕之后会造成更大的浪费，因此希望政府能够帮助农民解决这个问题。Feddes说，牛奶是必需品，不论是医院还是无家可归的人，有很多还在忍受饥饿的人需要牛奶。现在需要找到方法让他们能够喝到牛奶。

另一名农场经营者live Stickland说，倒掉牛奶就像是在扔钱。虽然知道是因为需求减少而导致现在的状况，但还是很心痛。

奶农llyr Griffiths称：“只有到了防控禁令解除，我们才会看到改变。”

收获季劳工不足 失业者积极应聘

一方面是产量过剩，另一方面则是用人短缺。

英国《卫报》报道，Kerr是英国萨福克郡东部种植芦笋的农民。经过他的精心照料，在丰年的时候这种名贵的蔬菜可以收获500吨，并卖个好价钱。

这种蔬菜需要在气温升高时一次性快速收获。往年，他都会雇100多名来自东欧的壮劳动力来帮他完成这项工作。但受疫情影响，罗马尼亚、保加利亚等东欧国家的劳动力无法进入英国参与工作。

劳动力短缺让Kerr不得不求助于网络。他在推特上发布招聘信息，几周以来，不少应聘者回应，他们是厨师、酒店员工、学生、园林工人，甚至是音乐家。这些人大多来自曼彻斯特、纽卡斯尔和利兹，因为疫情的关系，如今他们都没有工作可做。

但Kerr更希望当地人能够帮助他。他说：“这是一个艰难的工作，有些人会坚持不下去。”同时，他认为自己是幸运的，因为已经有50个人来帮他收获蔬菜，这些人都是之前没做过这个工作的。

摆脱依赖东欧劳工的机会？

疫情导致了大规模失业，很多失业人员申请加入农民队伍。

苏格兰一家水果加工企业Angus Growers的发言人称，他们受到了超过4700份就业申请，但只有5%的人真正接受了这个工作。“采摘水果是个技术活，也很需要体力，起早贪黑，需要在短时间内完成采摘工作。”

英国农民公会的副主席Tom Bradshaw称，人们把这项工作当成兴趣是很难的，这也是我们需要培养的方向。他还表示，由于现在失业现象严重，我们可选用的劳工数量也比之前增加了很多。这给了我们填补东欧劳工不足的机会与信心，但我们还有很长的路要走。

同时，政府也开始了一项名为PickforBritain的线上活动，旨在从英国国内招募更多的农场工人。

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2020-04-29   欧洲时报

英国首相鲍里斯·约翰逊（Boris Johnson）今日（4月27日）在唐宁街发表声明演讲，宣布正式返回工作岗位。

中外网友都发来贺电，庆祝鲍里斯的康复和回归。

那首相回归后的演讲都讲了啥？

4月12日，在英国伦敦唐宁街10号首相府，刚刚出院的英国首相约翰逊录制视频讲话。（图片来源：新华社）

首相回归演讲要点

1.这是二战之后英国经历的最大的一场挑战。抗疫取得了很大的进展，住院的人减少了，重症监护室的病人也在减少，英国正在经过第一波高峰期拐点，形式正在扭转。

2.必须要认清第二波高峰的危机，不能放松警惕，绝对不能让之前的努力白费，希望大家可以保持耐心。

3.目前呼吸机充足，重症监护室的床位充足。

4.“请求大家，再忍耐下吧（继续封城）”。

当确诊数下降、死亡率下降、NHS得到完全保护、传染率降低且足够低、防护和检测问题能解决以及保证不会第二波疫情不会卷土重来，才能结束封城第一阶段、才能进行复工复产，但无法确定具体时间。接下来的一段时间会保证相关信息透明公开的传递给大家。

此外，英国首相鲍里斯还特别感谢全英小伙伴对抗病毒的勇气，以及在他入院期间保持英国运作的同事（特别是代理首相的Dominic Raab）。

尽管首相表示全面解禁需要满足许多前提条件，但仍然有许多人希望考虑尽快复工复产。

鲍里斯当伦敦市长时期的经济顾问Gerard Lyons表示，如果不尽快解封，英国可能会是受创最严重的西方经济体。

工党领袖Keir Starmer也敦促首相尽快出台解禁方案。

据《地铁报》报道称，保守党出于对英国经济的担心，一直在施加压力，希望尽快解除封锁。

一位首相的盟友向《每日电讯报》透露，5月7日是政府依法重新评估封禁措施的日子，如果首相鲍里斯想要提前进行修改，是完全可以的。

《电讯报》报纸版还刊登称，首相已经在周日和内阁大臣们考虑“修改”封禁措施，但不会完全解禁，即使工作单位及学校重启后仍然会保持部分限制措施。

英国外交部长Dominic Raab，昨日就表示，英国的封禁措施会十分谨慎的进行缓和，但仍然会保持“一段时间”的社交疏离。

然而也有专家表示对解封之后情况可能恶化的担忧。

帝国理工学院流行病学家尼尔·弗格森（Neil Ferguson）教授昨天表示，如果封禁措施只实行于老年人，那预测今天8月初将有6万人死于新冠病毒，今年年底人数或将达到10万。

弗格森教授说，让年轻人重返岗位，将老年人封锁在家里，又不会看到大幅增加的死亡人数是不可能的。并称解禁的前提条件需要研制出新冠疫苗，但外交部长多米尼克表示新冠疫苗可能需要等到2021年。

政府新冠病毒专家小组成员约翰·埃德蒙兹（John Edmunds）教授说，如果现在解封，那现在实行的高强度测试及病毒追踪系统将会不堪重负。

网友们的评论当然是炸开锅了。

有支持解禁，复工复产——

无论有没有实现封禁，全世界的确诊数都在以相似的速度下降，很多英国人在封禁规则上都在打擦边球，但数量还是在快速下降...但经济已经受到重创，是时候回归工作，停止关于第二波疫情的恐惧了，确实可能会出现第二波，但是我们必须站起来，我们也不能阻止他们感染更多人。

（本文图片除标注外均来自网页截图）

英国人需要工作，没有贸易，不挣钱，我们会死的！

很开心鲍里斯回归了，让我们一起支持他，尽快回归正常生活。

鲍里斯回来了是个好消息，他是自由主义者所以他是做出这个艰难决定的最佳人选，他也经历了这种病毒所带来的折磨，因此他可以权衡从长远来看公众健康和经济恢复。每个人都应该站在他身后支持他，并继续坚持封禁，封禁措施不会很快结束，并且可能至少要在明年放松或收紧，也至少要等到科学家对病毒的治疗有了更清晰的认识后才能作出决定。

有一些网友在推特上已经将#lockdownend（封禁解除）的标签顶上了热搜——

#封禁解除的标签上了热搜，表示人们真的受够了。

#封禁解除所以政府就不能剥夺我们的自由了。

但有的网友表示— —

快劝你那些出门撒欢的朋友赶紧回来，他们真是太自私了。封禁解除的标签居然上了热搜，我真是惊呆了。

这是我对于那些认为社交疏离规则不适用于他们的人的讯息，新冠病毒仍然在肆虐，请遵守政府的规定，保证所有人的安全。