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阿达西,新疆变化那么大,你该回家看看了

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转眼就到了年关,春运的火车承载着一批批回家的游子。为什么过年要回家呢?对于中国人而言,过年就是回到家乡和家人在一起,一家人一起吃上一顿团圆饭。

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如今,北京到乌鲁木齐,汉口到乌鲁木齐,广州到乌鲁木齐,上海到乌鲁木齐的列车上可以听到熟悉的新疆话,看到熟悉的面孔,这些人有的是学生,有的是务工者,他们来自阿勒泰、克拉玛依、石河子、昌吉、库尔勒、喀什、和田、克州……

在外学习、打工的日子,回家成了出门在外游子最热切的期盼。火车上的乌苏啤酒香、你佛撒、骚的很,这些话觉得格外的亲切。

异地他乡的新疆人,是什么样?

记得大一去内地读大学时,坐着从乌鲁木齐开往汉口的火车,火车上一个读大三的姐姐带了很多的馕、干果、行李箱满满的零食,一路上说说笑笑到也不觉得枯燥无聊,她说的一切那会似乎还不明白,思乡情绪还无法体会,只记得她说了一句,从此,故乡再无春秋。后来,刚上大学时的饮食不习惯,气候不习惯,潮热的天气让人喘不过气,冬天的潮湿寒冷,每天都在回家倒计时,那会才满满明白了所谓的乡愁。

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“日暮乡关何处是,烟波江上使人愁”,远离家乡的游子们最思念的是故乡,最怀恋的就是家乡味道。

新疆的儿子娃娃活泼开朗,豪爽大方,每每自我介绍时,都会骄傲的告诉同学,我来自新疆,是一个新疆人,我的家乡有雪山和草原,有美丽的风景和善良的人民……这份骄傲,与生俱来。大一新生成立了新疆老乡会,老乡们聚在一起聊的最多的就是好想回新疆,想念的那些美食。想想自己高三那会想着努力学习去更好的地方读书和当下强烈的思乡形成了多么鲜明的对比。

回到新疆的那一刻,于我而言,第一顿饭一定是过油肉拌面或者大盘鸡,在新疆的时候,这些天天见的食物并不觉得想念,突然很久吃不到了才觉得家乡的任何一种美食都足以慰藉乡愁。临行的时候,我们的行李箱里会装着满满的特产和零食,除了想家的时候吃,我们还要带着这些特产和同学们一起分享。

在内地的很多地方,都能在街道上看见卖葡萄干或者烤羊肉串的阿达西,他们操着一口并不标准的普通话,我记得我曾在街头问过一个卖羊肉串的大叔,我告诉他我也来自新疆,我看见他的眼睛在发光。可以想象,在一个陌生的城市,能够在异地他乡看见老乡就相当于看见亲人。我问他怎么不回新疆呢?他告诉我说,想着在这边挣上几年钱,等孩子大了就回新疆。

远方的一个姐姐毕业后留在了内地,除了过年,她基本很少回新疆。习惯了内地的风土人情,心中最柔软的角落叫做家乡。每次回到新疆,她都会说,变化真大,乌鲁木齐有了地铁,开通了城际列车,方方面面的变化一点不逊色内地的大城市。

高铁、地铁、美食广场、健身广场,儿童游乐场……这些曾经只能在电视里看到、在内地人口中听到的美好生活场景,如今都在新疆各地真实地存在着。

日新月异的新疆,是什么样?

20世纪60年代末,大量的湖南籍、上海籍知青奔赴新疆搞建设,住的是地窝子,吃的是窝窝头,年轻的身躯挥舞着坎土曼种地挖渠,过三关让他们吃尽了苦头。几十年过去了,这些知青头发花白,但是如今的新疆,高楼大厦遍及城乡,经济快速发展,”一带一路“更是让新疆踏上了国际列车。

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兰新铁路

1962年底兰新铁路建成,结束了新疆没有铁路的历史;1974年12月乌鲁木齐机场扩建工程完成,成为中国四个主要国际航空港之一;1995年10月4日,塔里木沙漠公路全线贯通,是目前世界上在流动沙漠中修建的最长的公路;1999年12月6日,南疆铁路全线开通;2010年喀什经济开发区辟为国家第六个经济特区,成为中国内陆第一个经济特区……

花甲之年的爷爷奶奶乐呵呵的走在乡村道路上,三三俩俩的聊天,谈论过去和现在的变化。几十年前我们羡慕北京上海有地铁,有高档写字楼,有星巴克,有肯德基麦当劳必胜客,现在的新疆人,无论是城市的还是农村的,我们看着脚下这片土地,大地焕新、山河锦绣,如今不是新疆人羡慕外地人,而是外地人羡慕新疆人。便捷的城市,一望无垠的雪山和草原,美丽的村庄,我们可以骄傲的说,新疆是个好地方,这是我的家乡,这里是新疆,是发现“五星出东方利中国”的地方;这里是新疆,是库尔班大叔的家乡,是各民族守望相助的地方;这里是新疆,是丝绸之路经济带上勇立潮头、活力迸发的地方;这里是新疆,是各族同胞安居乐业,各项事业欣欣向荣的地方。

根据政府工作报告,我们可以了解到,2019年全区接待境内外游客首次突破2亿人次、达到2.09亿人次,实现旅游收入3452.65亿元,分别增长41.6%和40.4%。2019年生态环境质量不断改善,重点城市平均优良天数比例同比增加1.5个百分点,河流优良水质比例同比增加1.2个百分点,湖库劣Ⅴ类水体比例同比减少3.2个百分点。全区投资项目实际到位资金增长11.3%,民间投资增速提高38个百分点、占固定资产投资比重36.2%,非公有制经济增加值增长6.3%,规模以上中型企业、小微企业营业收入分别增长14.3%和10.7%,全区各类市场主体总数达到186.3万户、增长26%。全区所有地州市迈入高速公路时代,铁路实现互联互通,56条支线互飞航线全面开通,“疆内环起来、进出疆快起来”的目标取得重大进展!特别是2019年9个机场同时开建,开创了新疆航空发展的崭新局面。

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我们看一看,以上数据说明了什么?越来越多的人来新疆旅游,被新疆的美丽吸引,新疆纯天然的壮美风光不逊色于外国,满足对地貌的所有想象,新疆是一个洋气的地方。越来越多的人通过亲自来新疆看一看,改变了对新疆和新疆人的看法,看好新疆的未来,去新疆疆投资和发展。那些来过新疆的人,他们都知道看人、看事、看物不能随便听听别人说的就下结论,更不能带着有色眼镜去看问题。越来越多的人因为爱情、因为工作、因为风景来到新疆,支持新疆的教育和发展,为这片土地注入了年轻的血液。

千变万化,回新疆的心不变

乡愁是什么?是生于斯、长于斯的地方,一句家乡话、村里的巴扎、村落的老树,街头的小吃……乡愁也是曾经喂养人们生命的食物,带有家乡符号的食物味道,通过岁月的沉淀与发酵,已经幻化成为乡愁的一部分。

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妈妈做的拉条子,爸爸炒的大盘鸡,拐角买买提大叔的烤肉,每次去排队的炒米粉,闻香而去的烤包子,满满胶原蛋白的胡辣羊蹄,还有阿布拉的馕,浓稠的老酸奶、攒劲的乌苏啤酒……

岁末天正寒,乡味暖人心。最牵挂的家乡味、家乡情,才下舌尖,又上心间。新疆人对乡土的情怀,淋漓尽致地体现在食物之上,正如贾平凹所说,“人的胃是有记忆功能的。”还有人说,“故乡的食物是最早的乡愁。”

几十年过去了,成千上万种的美食,但是,唯有故乡的味道最能慰藉乡愁。

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仿若那首诗,“我有所念人,隔在远远乡。我有所感事,结在深深肠。乡远去不得,无日不瞻望。肠深解不得,夕不思量。

几千公里的乡愁,该如何解?阿达西,新疆变化这么大,该回家看看了。

作者:花木真,自由撰稿人。

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