陪孩子从小学到初中，我摸索出一套家务省时方法论

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• 张无忌

• 【检查作业半个小时】

  看来，你家孩子学习挺好的……

  我家孩子，真要检查，检查+改，一晚上都消停不了……

小学的作业还是挺简单的，语文就是背书，看看有没有写错字，数学那些口算就能过，那个时间我还考了个系分，到小孩初中的时候，我看着他学习，无聊时考了个药执。

在小孩做第一样作业的时候，自己做自已的事，等第一个作业做完，你再批改，改完后，等他做完第二样作业，再跟他讲解前一样作业做错哪些。

家务如果想想办法，还是可以节省大量的时间来的，特别是那些每天重复做事，做一个分析总结，看能不能一次性的处理完。

煮饭这个事情每天都要做，但有些工作是可以一周一次处理的，例如买菜，食材前处理这些，完全是可以一次处理一两周的事情。

每个周六早上，到肉类批发市场买猪肉（排骨）、牛肉、羊肉、鸡肉。。。。。等各几斤，让店主都忙分切处理，菜也一样。回到家就是进行清洗，腌渍、羊肉还可以进行飞水处理，然后用小胶盒分装，每一盒就是一道菜的用量。大部分储在－18度的冷冻室，每样剩两盒在－3度的冷藏室，煮菜时，想吃那样就在冷藏室取出来，食材有小量的冰，用水浸一下就完全解冻，可以烧菜，免去解冻时间。每取一样，就从冷冻室取相同的一样放回冷藏室。节省每天处理食材的时间，煮一餐饭大约半个小时就可以，还有时间可以做其他的事情，例如收衣服之类的。

煮饭处理的时序也要讲究，回到家，第一时间就用电水壶烧水，然后洗米，用电饭煲煮饭，处理好电饭煲煮饭的事后，水也烧开了，转到汤煲继续煮，马上洗汤料，洗好就丢汤煲中煮，后面才清洗烧菜的辅料及食材，先处理肉类，后清洗蔬菜类，清洗完后大约还有十来分钟的时间可以处理其他事情，等到电饭煲倒计时十分钟，就可以烧菜了。三菜一汤，半个小时多一点就搞定。

周六早上花两三个小时的时间，就可以处理一两周的食材，节省很多家务时间。

我自己为了更节省时间，还搞了蒜茸酱、姜茸酱等各种酱料。

家务只要自己想办法，处理好工作顺序，就可以节省很多不必要的时间。