很多人对自己没有接触过的事，很难花大量时间和金钱去自学达到相对系统性的能力水平

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我个人觉得，这个问题还是在于“万事开头难”，也就是很多人对自己没有接触过的事情，很难花大量时间成本和金钱成本去自学达到一个相对系统性的能力水平。

另外就是这种自学能力所对应的操作意愿往往又是随着实际操作的频率而下降的一种负反馈循环。

就像我当初自己学着烘焙，是能做一些小点心啥的，但用我老妈的话来说，就是“做做两小时，吃吃两分钟，手上嘴巴（的）当😁”，自觉的确是投入和回报不太成对比。

然后又因为工作开始逐渐繁忙，就更没太多精力去玩这个了，到现在，你真的让我做，我的确还能照着方子来操作，但没有特殊需求，我是情愿自己去面包店里买成品，也不太想自己折腾了。

说到底，还是我没有能自学到能跨过那道门槛的正反馈水平。但真要这样做的话，投入（包括操作失败的成本）就不是最初的那一点了——我永远忘不了第一次做千层酥皮时，酥皮在烤箱里变成炸油条的情况🐶。