我不太相信京沪人均40公斤

【本文来自《工业革命大航海催生的几个东西，中国明显缺席：1、甜品，2、乳制品，3、烘焙技巧》评论区，标题为小编添加】

• 钱塘潮
• 中国现在人均最多牛奶消费就是北京上海，人均40公斤出头，跟西方国家没得比，跟苏联差距也很大只有苏联十分之一，印度也是中国五倍水平。
  
  苏联南斯拉夫身体素质丝毫不比西方差三大球完全不吃亏，伊斯兰国家跟西方比身体也不差，大量乳制品可以说是最大原因。
  
  

我不太相信京沪人均40公斤

因为我们从小就听说过一个口号：一天一斤奶，强壮一个民族

强不强壮且不说，一斤奶也就是不到500ml，其实是很小一盒，我一分钟就能喝光

而一天一斤，一年就是180多公斤。我每天买一盒950毫升的鲜牛奶，通常都是当天喝光，也就是说我的年消费量差不多有360公斤，是40公斤的将近10倍。这还是我比较穷，舍不得大量买牛奶的情况下的消费量，要是不差钱我还能喝更多，轻轻松松一年四五百公斤。我妈是老年人，喝不动，一天也有一斤。

所以一天一斤 一年180公斤 对我来说远远不够，考虑到很多中国人不爱喝奶，调合一下，180公斤应该就是一个正常普通人的量。再考虑到老人小孩胃口小，我们再砍一半，90公斤，不可能更低了。中国最发达且口味最西化的京沪，才40公斤，我是不信的。