法国兰特黎斯乳业成为第四家因蜡样杆菌毒素污染召回婴儿配方奶粉的企业

@奶霸知道：

法国兰特黎斯乳业成为继瑞士雀巢、法国达能和瑞士赫尔达夫之后第四家因受污染的ARA油召回婴儿配方奶粉的企业。

达能股价暴跌8%-10%，因法国正调查一例婴儿死亡事件，巴西则确认两例婴儿患病。

欧盟尚未制定蜡样杆菌毒素含量标准，检测限制使得确诊病例几乎不可能实现。

总部位于荷兰的食品监督机构FoodWatch指控雀巢公司体现了透明度的“严重缺失”。FoodWatch荷兰分部的负责人妮可·范赫默特指出：“为什么2026年1月我们才得知共有60个国家受到了影响，而12月时却只发现有9个国家受到影响呢？”

“必须要有切实的后果。如果没有能够真正震慑企业的严厉制裁和惩罚措施，这种违规行为就会不断重复发生。”她此前曾这样表示。

法国广播电台的调查结果显示存在严重的延误情况。荷兰有关部门于12月9日收到了相关通知；雀巢公司于12月26日确认其位于法国布埃的工厂中存在蜡样杆菌，随后立即封存了838000箱产品，但直到1月5日至6日，也就是十多天后，才正式发布了产品召回通知。

奥地利当局称这次产品召回是“雀巢历史上规模最大的一次召回行动”。他们表示，雀巢在圣诞节期间悄悄地实施了这次召回。

雀巢首席执行官纳夫拉蒂尔在1月14日发布的一段视频中谈到了这些延迟问题。他说：“我们与相关当局密切合作，并遵循了他们的指导方针。因此，产品召回行动也是按照计划，在各地逐一进行的。”

监管漏洞暴露无遗

这场危机暴露出一个事实：在婴儿配方奶粉中，目前并不存在任何公认的蜡样杆菌安全标准，无论是欧盟层面还是大多数国家的相关法规中，都未对此设定任何限制。虽然欧洲食品安全局建议将奶粉中的蜡样芽孢杆菌含量控制在100 CFU/克以下，但对于这种耐热毒素本身却没有任何限制；这种毒素无法通过煮沸或常规加工方法被破坏。

越南采取了最为强硬的立场，全面停止了雀巢旗下Beba和Alfamino品牌产品的销售，无论这些产品的批号是多少。