如果标准涉及的是厨房不能与客厅即“起居室”连通，那么就应该直接禁止开放厨房

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• 修凡尘知正心

• 《城镇燃气工程项目规范》（GB55009-2021）中第6.1.2条明确规定：“家庭用户的燃气使用场所应设置在通风良好、具有给排气条件、便于维护操作的厨房、阳台、专用房间等符合燃气安全使用条件的场所，不得设置在卧室、客房等人员居住和休息的房间及建筑的避难场所内。”————这个本质就是睡觉的地方不能装燃气。但是不是说开放厨房不行——厨房和客厅连通没有问题。如果不允许厨房和客厅直接连通，规范会直接使用“起居室”这个词汇，而不是卧室、客房。文章解读有问题。你要非得说客厅也可以休息，那厨房做饭不进人吗？这个规定就是燃气要和“睡觉”分开。但是究竟起不起到安全作用，没啥依据。一个封闭的小厨房，燃气泄露，更不容易发现，更容易形成“炸弹效应”。实际上，欧美开放厨房很多，甚至是普遍的，没有发现有安全问题。北上广深的小公寓结构，很多厨房也是完全开放给客厅的，也没有听说不让用燃气了的问题。

如果标准涉及的是厨房不能与客厅即“起居室”连通，那么就应该直接禁止开放厨房。

如果只是厨房加玻璃推拉门，其实1.关门主要是炒菜阶段，这个时候有人，用气时漏气能及时发现的概率很高，不是漏气危险期。

2.不用厨房，推拉门一般是拉开的的，厨房和客厅必然连通，起不到封闭漏气的作用。——如果这个推拉门，不用厨房时也不开，那就变成用不用厨房都不开，那推拉啥？推拉门就是为了隔绝用厨房时的油烟，同时不干扰不用时的视野和通风。

3.如果厨房完全封闭，时刻关闭，其实不利于及时发现漏气——因为厨房有人的时间很少，大多数时候人们在起居室活动，或者卧室休息。燃气加入嗅剂就是为了能及时闻出味道；而且漏气封闭在厨房内，要用的时候，进入厨房、没注意到、突然打火或这开灯，更容易爆燃、爆炸，封闭相当于做了一个炸弹。

但是，如果燃气与卧室同在一个空间，人入睡了不能及时发现漏气，更容易在突然醒后，出问题：如开灯、吸烟等引燃。

——-所以规范的核心就是“不是封闭厨房”，而是要隔离燃气和睡觉空间。这个是一个漏气事件的时间和空间双重管理要求。不是简单的封闭厨房的问题。

地方上很多地区，所谓燃气业内人士，都没有搞清楚这个概念…………更有甚至，一刀切，开放厨房不能用，必须装门：但是，推拉门依然是大多数时间都开着，和客厅连通，完全没有封闭作用，以至于很多人觉得这是燃气公司和卖玻璃门的串通的。

此外，很多建筑和户型，设计的就是开放厨房，弄一堵墙，装一个门比较难弄，不好用、空间不够。