大多数情况纯天然重污染,反而工业生产是安全无污染
@兔头学姐张铁根:
一群人连最基础的工业常识都没有,认为工业就是煤炭、钢铁、发电厂,现代工业的概念里面,我们生活的方方面面,衣食住行都离不开,可以说深度绑定,这个绑定的深度是超过你想象力的。
真以为纯天然的就是无污染的,大多数情况是纯天然重污染,反而工业生产反而是安全无污染,因为污染是一个环保概念,不是商品生产概念,大量的牲畜排泄物会造成严重的地下水污染,然后导致植物被破坏,这种事才是自然界最多的,纯天然的东西大多数根本不符合食用标准。
你从水里捞出一个田螺,完全纯天然,里面一堆寄生虫那比环保语境下的污染吓人多了,工业生产的优势就是标准化、产业化,只要符合工业生产流程,按照客观的数据去检查,符合标准就是更加安全的食品,这是常识,你甭管用不用化肥、农药、添加剂,只要它是符合工业食品标准的,你放心吃你的。
老说现在食品安全多么多么吓人,食品安全事故多么多么严重,你要不翻翻书了解一下,中国农业没有走进工业化的时候,寄生虫每年死多少人,食物中毒每年死多少人,这些都是食品工业化以后极具下降的客观现实,存在食品工厂违规违法生产的情况,但你抛开剂量谈毒性就是耍流氓,大型食品工厂出事的概率可以说极低,安全性极高。
我们再聊回工业化,食品生产是一个全工业产业链的事,不是简单的单一行业就能完成的,从原材料的采集、深加工、运输、储存、制作、封装、销售每一个环节都不是一家企业能够搞定的,都需要多工业门类协同,大家对中国工业有认知,但对食品工业好像就忘了我们是一个工业巨无霸了。
就拿食品生产的包装来说,无论是纸质包装、金属灌装、塑料封装等等,中国几乎都是垄断性地位,要什么材质有什么材质,要什么工艺有什么工艺,你配套流水线需要什么技术标准我就对标什么给你做,这都是完全打通的。


因为食品吧在空气中暴漏多一次,就多一次的污染风险,现在很多食品厂全程零接触空气,都是在机器内部走完全程,最后直接封装成商品出来,这就是中国食品工业,但要做到这种程度,就必须从生产设备、包装技术等等全部打通。
新西兰一个奶粉罐都无法自主生产的国家,你说乳制品质量比中国高,都做不到全程封闭生产的,需要海外进口奶粉罐,你说他如何做生产配套,反而现在新西兰的最大奶粉罐厂是蒙牛给建的,丢不丢人,还是一个国家的支柱产业。
土殖最严重的问题不是殖而是土,总是那个什么打火机垫、钢笔珠当什么工业皇冠的明珠,如果给你说美国造纸业现在都无法覆盖全部包装生产了,是不是很反直觉,锡纸这种我们常见的食品包装,美国早都没了就苟延残喘的靠废物提炼,然后大量进口。
你说说这些工业弱小的国家,缺少运输、储存、包装环节的食品工业自主生产能力,你凭啥会觉得他们的食品安全高于中国?
北美、欧洲大部分国家的食品安全是一个非常严重的问题,很多人凭口味来判断质量,用脑袋想一想,有没有可能是添加剂改变味道,再想一想,为什么这些国家的食品种类这么匮乏,但意大利、法国等美食国家自己做饭可以有很多种类,工业食品就非常糟糕,口味单一,种类匮乏,那是因为停滞不发展了,工业能力落后了,落后就代表着不符合时代,技术陈旧,存在生产风险,毕竟可能生产线都找不到维修的公司了。






