科学分析，北方人真的不如南方人抗冻

说起来你可能不信，大家老觉得北方冷得要命，北方人应该特别能抗寒。但今天要告诉你的事儿，可得让你大吃一惊——根据科学研究，北方人其实还不如南方人耐寒呢！

这简直就像听说北极熊居然会怕冷一样让人诧异。很多北方的大哥，常年在零下20°C的冬天里摸爬滚打，心里头肯定犯嘀咕：南方那些看起来瘦瘦弱弱的小身板，咋可能比我们北方人还耐得住寒冷？但说实话，这事儿还真不一定呢。

【生理指标与环境适应研究】

有研究发现，长期住在不同天气地方的人，他们的基础代谢速度会不一样。像南方冬天又湿又冷，有专门针对南方人的代谢研究就说了，他们在冬天的基础代谢速度会比较快，身体能更主动地通过代谢来发热，保持体温。

这大概是因为老是待在温度比较低，还没有暖气的地方，身体就慢慢习惯了，然后代谢就变得更快了，好来抵挡寒冷。反过来看，北方人因为有暖气这些保暖的东西，冬天时基础代谢率就没怎么往上涨。

有个研究比较了广州和哈尔滨两地人的基础代谢率。冬天时，广州人的平均基础代谢率比哈尔滨人高了大概5%到10%。这就是说，南方的朋友们在冬天，身体自己产热保持体温的本事相对厉害点，可能帮他们更好地扛过寒冷天气。

血管对温度变化的应对能力，给南方人更耐寒提供了科学解释。有医学研究做了实验，发现南方人的血管在温度变动时，收缩和放松都特别敏捷。天气一冷，他们的血管就能立马缩紧，减少流到皮肤的血，不让体温跑掉太多；等天气回暖，血管又很快放松，血液流通就恢复了正常。这说明南方人的血管系统很会适应寒冷，能帮忙在冷天里稳住身体的主要温度，让抗寒能力更上一层楼。

有个实验比较了南方人和北方人在冷天里血管的反应。实验的做法是，把大家放在 10℃的屋子里待上 15 分钟。结果发现，南方人的手指上那些小血管缩得比北方人要紧，大概紧了 15% 到 20%。这说明啊，南方人的血管在冷的时候更能使劲缩，就能更好地不让身体的热量跑掉。

另外，适应湿度也是影响我们抵御寒冷的一个因素。南方的冬天，湿度往往都挺高的，一般都能超过60%。根据环境生理学的研究，湿度大的地方，咱们身体的热量散得会比在干燥的地方快，因为水比空气更导热。所以，南方的朋友们长时间待在这种又湿又冷的环境里，身体就慢慢学会了在这种湿度下怎么调节温度，这样一来，他们就能更好地应对湿度带来的冷感，保持体温不下降了。反观北方，冬天空气干巴巴的，湿度经常都不到30%，北方人习惯了干燥的冷，遇到湿冷的环境可能就有些吃不消了，适应起来跟南方人不太一样。

南方冬天比起北方，温度算是暖和点，不过白天黑夜温差大，一个冬天里气温也是忽高忽低的。根据气候学家还有研究人体怎么适应环境的人发现，南方人老是碰到这种温度变来变去的情况，他们的身体调节温度的能力就变得特别灵活和敏锐，碰到不同程度的冷天都能应对得很好。反过来，北方冬天温度虽然低，但比较稳定，北方人身体在应对温度大变动的经验上，就比南方人少了些。

【生活习惯与健康大数据】

从吃的方面讲，南方人吃得比较清爽，主要吃蔬菜、水果、鱼这些，里面含有很多维生素C、D，还有ω-3脂肪酸这些对身体好的东西。这些东西能增强身体的抗冷能力和免疫力。根据健康统计的数据，冬天时南方人因为冷得的病跟北方人不太一样。虽然南方湿冷，但南方人得感冒、冻伤这些病的几率并不比北方人高。这也说明南方人比较能适应寒冷。

气象专家和医学团队一起研究发现，要是南方那边气温降到差不多5℃，湿度还上了80%，那感觉上的温度就跟0℃差不多，甚至可能更冷。这种情况下，南方冬天因为湿冷，感冒啊、呼吸道疾病啥的发病率，跟北方冬天开暖气时因为屋里屋外温差大得的那些病，发病率都差不多。这就说明，南方人在又湿又冷的环境下，对寒冷的抵抗能力，其实跟北方人在那种又干又冷、温差还大的地方表现得差不多，都挺能扛的。

有项研究看了看西伯利亚原住民还有其他地方的人们的基因，结果找到了几个和耐冷有关的基因，比如UCP1、ENPP7和PRKG1。当然啦，咱们不能直接把南方人和北方人放一块儿比，但这研究从侧面告诉咱们，基因和耐冷能力确实有点儿关系。你想啊，南方那边老是又湿又冷，说不定南方人的基因也悄悄变了，变得更适应那种环境了。只不过，现在专门研究这块儿的数据还不多。

另外，因为南方冬天没那么冷，大家更喜欢到外面活动。运动专家说了，常在外头动动，能加强心肺，让肌肉更有劲儿也更持久，还能让血流得更顺，这样身子在冷天里就能更好地产热保温了。从一些身体检测的数据来看，南方人在冬天动的次数普遍比北方人要多，这对提高他们的耐寒能力挺有帮助的。

【南北方的冷法，区别很大】

有种说法觉得“南方的冷像魔法，北方的冷就像直接挨揍”。北方的冷，说白了就是温度特别低。到了冬天，北方很多地儿的气温能掉到零下十几度，甚至更冷，有时候冷得都能到零下三四十度了。这种冷啊，就像是被“直接打了一下”，很直接也很猛，就是那种干巴巴的冷，空气里湿气很少，一般都不到三成。

空气很干燥时，热量就会更容易从咱们身上通过热传递跑到外面，让人觉得皮肤凉飕飕的。不过，要是穿上衣服或者盖上被子这些保暖的东西，就能挡住冷空气直接碰到皮肤，这样一来，保暖作用就比较突出了。

南方冬天温度相对不低，很少掉到零下10度以下，但湿度特别大，经常超过60%，有时候都快到80%了。湿度一大，空气导热就快，咱们身体发的热，一下就被湿空气吸走了。再加上湿气能渗到衣服这些保暖的东西里，让保暖效果变差。这时候的冷啊，感觉是从身体里冒出来的，好像能穿过衣服、皮肤，一直冷到骨头里，就像那种“魔法冷”，哪儿都躲不掉。

北方冬天经常吹起强劲的西北风，这风又猛又干。这刺骨的冷风会猛地吹过人的皮肤，让热量跑得飞快，感觉就像是直往骨头里冻。但好在，因为空气挺干的，所以风再大，也不会像南方那样带着湿冷往人身体里渗。它主要就是靠快速带走热量，让人觉得冷，这是一种挺直接的物理感觉。

南方的风跟北方比起来，那可真是温柔多了。不过，要是湿度一上来，就算是那点小风，也能让人直打哆嗦。因为湿漉漉的风啊，会把一堆冷气和湿气往人身上送，感觉就像是寒气直往骨头里钻。这样一来，冷加上湿，让人觉得温度比实际低了不少，就像是被啥魔法给冻住了一样，特别难受。

说实话，说南方人更耐寒，这其实只是根据一些数据得出来的一个大概说法，不能一刀切。毕竟，每个人的耐寒程度都不一样，这跟遗传、身体好不好、平时爱不爱运动都有关系。你看，不管是北方人还是南方人，都有特别耐寒和不太耐寒的人。

另外，北方那边室内室外温度差得挺大，屋里头人们穿着轻便点的衣服就行，但一出门就得裹上厚厚的棉服、羽绒服啥的。这样老换来换去衣服，再加上温度忽高忽低，身体适应起来可能有点费劲，调节功能可能会变慢点儿。反观南方，室内室外温度差不了多少，穿衣上就不用老调来调去，身体调节温度的系统一直都在活跃着，对外界温度变动应对起来就更得心应手。

还有一个常被大家忽略的点，那就是穿衣习惯。北方人因为冬天太冷，大多会挑些厚实、保暖效果棒的衣服，对那种既轻便又保暖还透气的衣裳需求就没那么大。南方人挑衣服呢，更注重轻薄、既保暖又透气的料子，这样才能对付又湿又冷的天气。这种穿衣习惯的不同，其实也在一定程度上决定了南北方人在冷天里的适应能力。

南北方人在耐冷上有所不同，这是好多原因一块儿造成的。天气变暖，还有咱们平时的习惯变了，可能影响咱们对寒冷的适应。甭管你是南方的还是北方的，得看看自己的实际情况，选择合适的方式保暖，保持好习惯和好身体，这样才能更好地抵御寒冷。

来源：一袖南烟顾