北方很多面馆也是可以免费续面的，甚至有挨个问需不需要续面，续汤的

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• 混沌-路

• 北方这个吃面是不是跟我们四川吃饭是一个概念吗？

  我们在馆子里吃饭，点菜后，饭是随便吃的，只要吃得下，吃多少碗都可以

  相当于续面（饭）

北方很多面馆也是可以免费续面的，甚至有挨个问需不需要续面，续汤的。

只要你不反对，沉默都算表示需要，然后立马就给你家一团面（面试刚从锅里捞出来的，就是挨个问），量一般是小份一半左右，而且只要你需要，就一直给续面。

但是这些店也都有规定，那就是一人一碗面的前提下，也就是你们来了几个人，就要几碗面，是前提。

如果你来七个人，虽然也消费了其他东西（其他都是一些肉串和其他菜，没有主食），但是你七个人只点了一碗面分着吃，然后换人来续面，这就不对了。

其实吧，这要在其他饭馆，大酒店，估计老板也就不在乎或者圆滑点，忍忍就算了。

毕竟面条也没多少钱（我所在城市鲜面条市场价2元左右1斤，面馆能拿到批发价哦1.6-1.8元左右，自己做成本要更低1.4元都有可能，续面一小团材料成本价0.5元左右，当然算上其他成本也不会超过3元）。

开店做生意，难免遇到各种爱贪小便宜的，不至于为这点小事计较，也不靠这东西赚钱。

但是这是面馆，主要是提供各种面食，老板就比较敏感和较真了，说实话我遇到的面馆老板多了，这样较真的也不多。

只谈续面这一部分，确实这个女客人做的不对。

但是续面之外，店主就做错了很多事情了，这些确实没得洗，拍大人就过分了，更何况还拍了孩子，女顾客告店主侵犯肖像权，估计胜诉的几率还是非常大的。

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这里要说一下，北方大部分面馆都是可以免费续面的。

不过闹出来的纠纷确实很多，因为这个社会吧，贪小便宜的人太多了，所以现在很多店铺已经取消了免费续面的优惠。

你要吃不饱，就再买一碗，你要饭量大可以提前跟老板说，要多加点面，老板也会给你加一些。

比如店里如果大碗面是六两面，小碗面是四两面，我这种吃的饭量稍微大一点点的肯定是吃不饱的。

一般会跟老板说多加点面，老板也会多加一点，一般加到八两面，我再加点汤（绝大多数店都可以免费续汤，其实一些北方人吃面会单独要一碗面汤），再加一个烧饼之类的也就吃饱了。

但是也有很多面馆是保留了免费续面的，甚至还有我上面说的，主动拿着刚出锅的面，挨个问需不需要加面的。

只要你不说不加了，不说话都当你默认，直接把面放你碗里，还贴心说，味道淡了，去加点卤，不要钱。

好吧，现在人们饭量都小了，以前其实很多面馆，大碗直接就八两面条的。

我现在其实也不敢多吃了，人到中年，体重过了200斤，减肥压力太大了。

北方也有米饭管够的饭店，不过不多罢了。

起码我所在的河北是比较少的，毕竟人均大胃王的省份，造就了，全国肥胖率最高省份。

嗯，河北也是全国碳水消费最高省份，粮食消耗全国第一，比第二名甚至多了20多斤（每年），比中位数的广东省每年多消耗60公斤粮食（每天多吃3两）。

而且，饭店提供的大米都是粳米，不想南方很多地方其实用的是更便宜的籼米，价格差距还是有的，本地粳米一般的也是2-3元一斤，饭店加工成米饭，包含的其他成本要5元以上一斤了。

像我这种日常每顿吃米饭（不是大米）9两，遇到好的下饭菜可以再加半斤。