我相信相应的法规都是健全的,但是从业人员的操作为啥总是规范不起来?

【本文来自《同一家饭店,堂食用鲜肉外卖用冻肉,内幕曝光》评论区,标题为小编添加】

去年夏天有一次,一个人在饺子馆吃了饺子,在他店里点的烤肉却不是店里做的,而是外面送进来的,结果当天晚上拉稀拉的停不住,半夜三点跑医院急诊,连续两天,每天输液各一次才给治好。

你说我是幸存者偏差也好,一叶障目也罢,真的对一些地方的餐饮安全和卫生很失望。

我相信相应的法规都是健全的,但是从业人员的操作为啥总是规范不起来?

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