蛋黄怎么样，全看鸡饲料，和是否走地鸡没有必然关系

【本文来自《散养的鸡蛋蛋黄颜色跟集中饲料养成的是不一样的，通常看散养的要营红一点》评论区，标题为小编添加】

蛋黄怎么样，全看鸡饲料，和是否走地鸡没有必然关系。

在蛋鸡饲料中加入一些色素类添加剂，以改善蛋黄颜色。

饲料里的营养成分，尤其是一些特定的物质，像类胡萝卜素，它可是让蛋黄颜色变得漂亮的关键。如果饲料里缺乏这些营养，蛋黄颜色就会变得很浅。这就好比咱们人要是营养不良，脸色也会不好看一样。

我国允许使用的色素类添加剂（中华人民共和国农业部公告，第2045号）有：β-胡萝卜素、辣椒红、β-阿朴-8’-胡萝卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄）、叶黄素、天然叶黄素（源自万寿菊粉）等。

此外，调整饲料配方中的玉米比重也很重要。如果母鸡主要吃的是玉米，那么它们产出的鸡蛋蛋黄就会呈现出中等黄色（色卡等级为6左右）；而如果母鸡主要吃小麦或大麦，那么蛋黄的颜色就会相对较浅（色卡等级为3左右）。